1: 匿名 2026/06/17(水) 13:21:37 給食センターのリハーサルは公金で実施…長崎市、最大2万9千食を廃棄する計画「他都市でも同様の対応」 | NEWSjp長崎市が整備を進める学校給食センターの稼働前に行われる調理と配送のリハーサルを巡り、最大2万9千食を...NEWSjp 市教委は夏休み中の8月、調理から配送までのリハーサルを両センターで計5回実施予定。しかし児童生徒が校内にいないため、調理した2万9千食の大半が配送後に食べられずに廃棄される恐れがある。 市は各センターの設計、建設、15年間の運営業務の費用などとして、関連業者で構成する二つの特別目的会社（SPC）に計約210億円を支払う予定。この中に今回の一連のリハーサル費用も含まれる。210億円は国の交付金、市税などを充てるという。 16日の市議会一般質問でもこの問題が取り上げられた。池田章子議員（市民クラブ）が「食品ロスを前提としたリハーサルは許されるのか」と追及。…
