1: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:03:39.49 ID:TXMszMq90● 70代男性が意識不明　フグの「処理」には認定証が必要　専門知識ない処理は危険 イチオシ記事 4: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:05:48.50 ID:EBZjRgdB0 >>1 おう、昔、ブラック企業の社長の釣りに強制参加された挙句、 社長お手製のフグ料理（←違法）食わされて死んだ社畜もいたんやで。 9: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:13:50.30 ID:UxASZKUX0 >>4 ちゃんと過失致死で豚箱送りだろうな 15: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:22:52.81 ID:4GIArq+U0 >>4 なんでエサ取りを食うのか わざわざフグ釣りに行ったわけじゃないんだろ？ 42: にゅっぱー 2022/09/22(木) 21:43:11.67 ID:PsbjQNGH0 >>4 人間国宝の歌舞伎役者 役者「お前らいいものをご馳走してあげよう」 弟子「なんですか？」 役者「裏メニューのフグ肝だ」 弟子「ちょっと師匠、これはちょっと」 役者「お前たち食べないのか」 弟子「遠慮します」 役者「もったいないねえ。こんなに美味しいのに、パクパク」 役者「うっ！」 弟子「師匠？！」 53: にゅっぱー 2022/09/22(木) 22:48:46.67 ID:2nUSnRvu0 >>42 弟子も食ってたら致死量まで行かなかったんじゃね 81: にゅっぱー 2022/09/23(金) 20:31:56.41 ID:H0i5AP1f0 >>53 そう言われてる。師匠はひとりで弟子の分込みで四人分食べた 22: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:35:16.15 ID:fvX63aJB0 それが大事みたいに言うなよ>>1 23: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:39:36.48 ID:UvLADu7z0 >>18 捌いて柵にして最低半日寝かせ ふぐは一昼夜だな。 ここが解ってないちゃん>>1が多すぎるね。 ひらめとかも白身は 直ぐはアカンよ。 鯛も活魚は、身が暴れて駄目よ。 『穫れたばかりの新鮮な○をー♫』 日本人、グルメ番組♫汚染されすぎ 25: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:49:43.45 ID:pOXmZOVg0 >>23 詳しそうですね 自分で釣った鯛を鮮魚店の刺身のように美味しく食べる方法を教えてください 34: にゅっぱー 2022/09/22(木) 21:04:11.82 ID:n8OeSWjd0 >>25 きまぐれクック見とけば勝手に憶えるよ ハゼしか釣ったことないけど多分マハタとか捌ける気がするw 45: にゅっぱー 2022/09/22(木) 21:52:53.81 ID:UvLADu7z0 >>25 だから、サクにしてラップして冷蔵庫の上部に置いて翌日食えばいい 51: にゅっぱー 2022/09/22(木) 22:45:54.17 ID:cfFs1/AT0 >>25 自分で釣った魚が1番は新鮮で美味い なんてのは多いなる勘違いだからな 漁師が取って市場で数多のタイの中から選別された一尾が 偶然自分が釣った一尾より美味しいことはない 58: にゅっぱー 2022/09/22(木) 23:08:41.00 ID:pWHpfYeo0 >>1 妥協っていうか、カワハギうまいだろ 63: にゅっぱー 2022/09/23(金) 06:33:30.88 ID:2N4iJSnX0 >>1 今はカワハギも高級魚の仲間入りだからなぁ。 昔はカワハギなんて買うモノじゃあなかった。漁師とか釣り人がタダでくれたんだけどなぁ。 2: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:04:53.26 ID:w/2io7ZL0 砂浜に埋めれば助かるんだろ 71: にゅっぱー 2022/09/23(金) 10:44:59.38 ID:ip7QzRC/0 >>2 摂取量が少なければね 3: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:05:31.82 ID:SclW45dg0 カワハギは恐ろしいほど臭い 臭くない方法もあるだろうが まぁ初心者はトラウマ食らうレベルの臭さで吐くぞ 5: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:07:41.20 ID:KGFpTRMS0 >>3 魚臭いだけで別にうんこ臭くはないだろ 6: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:08:10.32 ID:EKyF/hNc0 >>3 親父がよく釣ってきたけど気にならんかったな 身じゃなく皮が臭いん？ 10: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:13:59.04 ID:XfREvENB0 >>3 旬によるんじゃね 夏は大抵の魚がまずい 食うなら冬だ 41: にゅっぱー 2022/09/22(木) 21:28:44.12 ID:AnxzRR970 >>10 夏食べるならアコウとマゴチだな 48: にゅっぱー 2022/09/22(木) 22:39:40.34 ID:eImyIqWT0 >>10 夏のカワハギは身は旨いらしい。寒くなると肝に栄養行くんだってさ。 でも肝うめーよな 12: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:17:52.38 ID:x1rxtPQs0 >>3 恐ろしいほど臭いならこんなに売れてない 13: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:18:37.11 ID:9bztpKsD0 >>3 そんなこと言ってキモ醤油で刺身食うとめっちゃ旨いの知ってんだぞ〓︎ 20: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:33:39.68 ID:cKQALeCJ0 >>3 そりゃ捌く時に苦玉を割っちまったんだろう。 まともに捌けばめちゃくちゃ美味い。特に肝。 30: にゅっぱー 2022/09/22(木) 21:03:12.79 ID:4dG7lEPF0 >>3 地元じゃ600円もしないのに東京で刺身頼んだら6000円取られたわ サンノジかなんかと間違えとらんか？ 40: にゅっぱー 2022/09/22(木) 21:19:09.51 ID:6sWeOmc00 >>3 我が家は代々伝わる甘くどい醤油でガッツリ煮込むから隙はない 46: にゅっぱー 2022/09/22(木) 21:57:21.89 ID:u+UTg/8H0 >>3 血抜きしろよw 54: にゅっぱー 2022/09/22(木) 22:48:54.13 ID:2/N0z3bg0 >>3 それウマズラでしょ カワハギは臭くないよ 65: にゅっぱー 2022/09/23(金) 06:41:02.84 ID:u1Nb9vpU0 >>54 ウマヅラハギの血抜きうまくしてないやつは臭くてうまい 67: にゅっぱー 2022/09/23(金) 08:01:57.26 ID:KgutyzXh0 >>3 カワハギ臭くねえし、ウマヅラハギも臭くねえ 身は淡白な味だがどちらも肝醤油で食うと癖がなくて絶品だ こちとら漁師だ、京都の知ったかぶりがいい加減なこと言ってんじゃねえよ 7: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:10:43.40 ID:uctUpWBo0 カワハギは肝も旨くて最高 57: にゅっぱー 2022/09/22(木) 23:05:14.07 ID:VO4UJdPM0 >>7 というより肝こそが美味い 8: にゅっぱー 2022/09/22(木) 20:12:59.13 ID:cYHxe12H0 ソウシハギ:よっしゃまかせろ！ 36: にゅっぱー 2022/09/23(金) 23:05:37 妥協？カワハギの方がキモも食えて 美味しいんじゃない？ 引用元:…