1: すらいむ ★ 2025/07/17(木) 23:35:33.17 ID:WiR2RFfZ 明治、乳酸菌が誘導する抗炎症物質の産生メカニズムを解明、免疫細胞を介した健康効果の一端を科学的に証明 明治ホールディングス<2269>(東証プライム)と明治は7月16日、乳酸菌「Lactiplantibacillus plantarum OLL2712(OLL2712株)」が免疫細胞から抗炎症性物質であるインターロイキン-10(IL-10)を産生させる仕組みを明らかにしたと発表した。 大阪大学や京都大学との共同研究の成果であり、日本乳酸菌学会2025年度大会で発表され、国際学術誌にも掲載されている。 同株は糖・脂質代謝の改善効果を有するとされており、その健康機能の根拠となる知見の一端が解明された。 (以下略、続きはソースでご確認ください) media-ir 2025/7/17 08:02 引用元: ・明治、乳酸菌が誘導する抗炎症物質の産生メカニズムを解明、免疫細胞を介した健康効果の一端を科学的に証明 [すらいむ★]…