宮城県の絶品グルメ: 旅で味わうべき逸品たち「旅めしを宮城ランキング!」1975年。「仙台名物牛たん」喜助の原点となった牛たん焼き。当時は調理方法も確立されてなくて"牛の舌なんか人間の食べるものじゃない"と見向きもされなかったそう。・・それから半世紀弱。… pic.twitter.com/tN9TF3USaK— 牛たんのことなら【味の牛たん喜助】公式🐮 (@gyutankisuke) January 6, 2024 目次1. 仙台牛たんの魅力2. 絶品スイーツ、ずんだ餅3. 伝統の味、はらこ飯冬の味覚、牡蠣5. 旅のお供に笹かまぼこまとめ…