1: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:03:57 ID:PoPu ラーメン店は1,000円の壁を超えられるのか！？ | テンポスフードメディア 引用元: ・ 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:04:23 ID:PoPu まぁワイも1000円超えたラーメンはただの情報だと思ってるから食わないけど 3: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:05:04 ID:ACvH 馬鹿どもが光熱費と人件費を理解できないからな 8: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:06:14 ID:PoPu >>3それでも1000円未満で提供できてる店があるのはそういうことなんだよな 10: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:06:58 ID:ACvH >>8持ち家ならまぁまだわかるが 14: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:07:44 ID:PoPu >>10借り店舗でも同じ 20: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:09:25 ID:ACvH >>14ここ最近の物価高ではそうやなそれかワンオペの年金生活者の店か 23: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:10 ID:PoPu >>20ワンオペじゃなくても普通にやってる結局はやり方次第 29: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:11:00 ID:ACvH >>23激安の怪しい食材使ってセントラルキッチンって事やで 32: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:12:06 ID:PoPu >>29まるで高級ラーメン店はちがう！みたいな事言うけどどのラーメン屋も基本は同じなんやで 34: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:12:31 ID:ACvH >>32それはワイは言ってないけどちな元ラーメン屋やで 38: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:13:15 ID:PoPu >>3429 ：25/12/21 10:11:00 ACvH>>23激安の怪しい食材使ってセントラルキッチンって事やで言うとるやんけ 42: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:14:20 ID:ACvH >>37情報抜きで楽しめるコンテンツって乳幼児向けの物しかなくないか>>38んん？もしかしてイッチは高いと思ってる立場で話してるのか 4: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:05:07 ID:Iq5g アフィリエイトサイトへの誘導やめて？ 5: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:05:24 ID:VvKK ラーメンよりもハンバーガー程度で―1000超えのが許せないやろあんな犬の餌ごときで 6: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:05:25 ID:ly4y 高くて美味いラーメン食うなら安くて微妙なラーメンの方が満足感ある 7: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:05:26 ID:PoPu ちなみに国民のアンケートではラーメンの価格は1000円未満って認識が大多数の模様 9: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:06:29 ID:ACvH ファストフードこそ物価高の煽りを受けやすいのでは 11: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:07:07 ID:J1iD 最近麺大盛りやチャーシュー盛りにはしなくなった普通盛りを頼むようになったチャーシューも普通盛りに1枚か2枚はついてくるからそれでいいって自分に言い聞かせてる 12: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:07:38 ID:5hf7 そもそもの商品価値が300円くらいだから 13: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:07:39 ID:2OaL 都やけど千円以下の店とか数えるほどしか知らんわ 16: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:08:14 ID:PoPu >>13さすがにそれは視野が狭すぎ 15: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:07:50 ID:cRMU 素のラーメンで1000円超えてくるとこ嫌い特製ラーメンにすると1400円くらいするし 21: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:09:38 ID:PoPu >>18>>15まさにこういうラーメンよな 17: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:08:37 ID:vARV あろうがなかろうが超えてるやん　すでに 19: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:08:57 ID:PoPu >>17平均価格も記載されてるんだが 24: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:25 ID:2OaL >>19それ日高屋とか中華料理屋のやつ込みだろ 33: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:12:20 ID:PoPu >>24違うが… 18: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:08:49 ID:5hf7 300円のものに800円くらいの価値を見出だしてた情報食いたちもさすがに1000円って言われると気づくんやろな 22: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:09:41 ID:DupN ワイ未だに素ラーメン一杯1000円超えのなんか食ったことないわ 30: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:11:21 ID:PoPu >>22クソ意識高い系の素ラーメンは普通に1000円超えてるクソデカお椀の真ん中にちょこんとラーメンありますみたいなとこ 57: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:20:18 ID:DupN >>30田舎には縁のない場所やな…ああ二郎系ではあったような気もしてきたわ 25: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:34 ID:R2Tx いいところのラーメン屋に行くと丁度1000円超えるくらいのラインになってきたな 26: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:52 ID:UmfN 豚山でも小ラーメンだけでもう1000円やからな 27: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:52 ID:lriM 普通に430円でラーメン食えるのにわざわざ1000円以上出さないわ 28: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:10:58 ID:5hf7 何か勘違いしとる奴おるけどラーメンに800円出すのも異常やからな 31: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:11:45 ID:g79A ワイの感覚やと近いうちまともな店は全部超えた方ええというか家賃高くなりすぎでよほど回転率高くないと維持が難しくなってる+回転率勝負しない駅近や都会を避けてるところも結局は回転率が低いから値段を上げないといけないという状況下で未だにデフレ下の商売の仕方を続けようとするところ何かしらイカれてる可能性がある 35: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:12:40 ID:g79A 頭失われた30年のオッサンはまだまだおるんよな～ 36: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:12:49 ID:vARV これが最近食べたラーメンやけど1000円超えてたで 40: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:13:43 ID:PoPu >>36500円で提供できそう 48: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:16:08 ID:vARV >>40やっす！行くわｗ 43: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:14:50 ID:npwQ >>36トマト? 37: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:12:53 ID:5hf7 情報を食ってそう 39: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:13:32 ID:UmfN ラーメンチェーン店で1000円超えてない店のこってるんか? 41: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:14:17 ID:4BSt くるまやラーメン高すぎワロタ。煮卵入れてちょうど1000円だったのに 44: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:14:53 ID:6Ukh ラーメンって正直昼休みに短時間でサっと食べるイメージやし若い頃のたまーにの一回のデートとかで行くなら良いけどガチ勢みたいな感じで金かけてまで食べに行くって少ないんとちゃう？それならラーメン屋行かないと思うし 45: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:15:15 ID:npwQ おやつみたいなもんに1000円も出したくない大してうまいわけでもなし 46: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:15:39 ID:5A4U 色々つけると1500円！(´・ω・｀) 47: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:15:45 ID:ACvH ラーメンてファストフード扱いされてるけどかなり手間かかるからなまた昔みたいな薄いスープじゃ見向きもされん様な時代になっとるし 58: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:20:27 ID:5hf7 >>47手間って情報なんだよね客の前に出てきたものが全て 62: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:21:37 ID:ACvH >>58したら生米でも食ってたらええんちゃうかな 49: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:16:37 ID:1R5A もうとっくに1000円超えのラーメンなんて蔓延してるやろ1000円の壁なんてのは過去の代物 50: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:17:07 ID:3AZ0 1000円どころか500円超えててもちょっと躊躇するわちなワイ近所のローカルチェーン店は350円 51: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:17:30 ID:ACvH 元々が薄利多売が当たり前だった業態がやっと通常の利益率考えて値段設定したら実態知らない底辺が文句言い出した、ってのが今 52: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:17:43 ID:npwQ 高いよなラーメンて 53: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:18:36 ID:ACvH 店は儲けるな、客にタダ同然で振る舞えそれはもう誰もできない時代になったんよチェーンですら 54: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:18:38 ID:npwQ あれっぽっちの量で栄養バランスも激悪そんなうまいわけでもない行かん 55: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:18:45 ID:3AZ0 ほいよｗ(320円) 59: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:20:51 ID:OtdV >>55こーいうのでもフツーに不味くはないからやと思うそして千円越えラーメンはラーメンで食べるよりそれで使った具材を別途調理して食べたいからとか 60: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:20:54 ID:ACvH ゴミみたいな扱いだったガラの値段も上げられ、最低賃金もガス代も高騰し、チャンコロのせいで箱代も上がれば安く出せなくて当然しかも美味いものをとなれば尚更や 61: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:21:06 ID:5hf7 ラーメンって1000円札溶かして便所紙作るような虚業だよな 63: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:21:57 ID:ACvH >>61黄ばみ麺ニキは週末元気になるよな 64: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:23:03 ID:vM92 美味いと思ったラーメンなら1000円超えてもいいけど初見で1000円超えるラーメンを食うことは無い 65: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:23:03 ID:5hf7 定食なら飯と汁と小鉢はまとめて作っておいて大皿を作るのに注力できるラーメン屋は光熱費溶かしてやってる感出してるだけで滑稽よな 66: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:25:28 ID:ACvH 金が無ければ外食をしなければいい時代に合った収入が無いなら外食を削るのはいつの時代も節約の常套手段だし値段を上げなければならない店側に文句を言うのは筋違い 76: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:33:49 ID:hzZS >>66正論やな 67: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:26:15 ID:5hf7 定食になら喜んで1500円出すけどなラーメンには500円も出したくないよな 68: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:27:10 ID:npwQ >>67これラーメンに値段相応の価値を感じない 69: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:28:25 ID:ACvH 情報得て損得に脳支配される人間が増えたんやねぇ 70: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:28:50 ID:Yi3A 昭和時代は民家型中華屋がそこらにあり３００～４００円だったとか小さい頃親に頻?に連れてかれ小皿で分けて食ってたな 71: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:30:00 ID:5hf7 >>70そういうとこは今でも900円くらいで日替わりの中華定出して頑張ってるよな麺屋とは根本的に異なる 72: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:30:34 ID:Yi3A 今みたいに手が込んで美味しくないからこの値段だと思う市販の生麺レベルの味だよ 73: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:30:41 ID:cRMU 特製ラーメン1200円出すなら他で1200円のランチ食った方が幸せになれそう 75: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:32:54 ID:5hf7 >>73これが本質 80: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:36:08 ID:cRMU >>75本質ってか好みもあるやろうがなラーメン好きはパスタランチや刺身定食なんかよりラーメンの方が満足出来るやろ 83: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:37:00 ID:5hf7 >>80情報食いはそうなんやろな 79: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:35:28 ID:Yi3A >>73これになったが数年に一回はコッテリしたラーメン食べたくなりたまに行ってる昔のよう週一はなくなっただけ 74: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:32:17 ID:GBH8 そもそもラーメンの始まりは安い小麦粉で麺作って、ゴミで捨てられてた無料の鶏ガラと一番やっすいピンク色のハムスープ作って出してた古事記料理 77: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:34:00 ID:5hf7 >>74別に歴史とかはどうでもええけどな麺と汁必死こいて作る間に定食屋は大皿作ってるよ？って話 78: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:35:28 ID:ACvH ここにある反対意見踏まえたとして、高くなっても定食屋よりラーメン屋の方が行列できるのは何故なんやろな回転率はラーメンの方が高いはずやが 81: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:36:13 ID:5hf7麺屋の一杯を定食形式に分解したら麺が飯で汁は汁で、ネギとか小鉢に移して大皿にペラ肉しか乗らないよなペラ肉定食一丁！ 82: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:36:58 ID:ACvH 黄ばみ麺ニキはラーメンへの恨みを晴らす為に毎週末時間溶かしてるのか 84: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:39:31 ID:ACvH ちなワイ黄ばみ麺ニキが黄ばみ麺というワードを生み出して絶許に傾倒し始めた最初のスレに立ち会ってたで 85: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:41:20 ID:ElVT 具材にこだわれば2000円超えるのは仕方ないな 89: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:45:03 ID:5hf7 >>85情報を売ってそう 86: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:43:07 ID:iYXB 1000円のラーメン(チャーシュー、卵、ネギ、もやし、メンマが載ってる)1000円の蕎麦(刻み海苔とわさびだけ)この差が許されてるのおかしいよね 90: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:45:28 ID:5hf7 >>86どっちも情報や 94: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:47:21 ID:ACvH >>90自分好みの情報以外も食べるならラーメンも食べるはずやけど…妙やなぁ… 87: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:43:37 ID:Yi3A 今全部乗せしたら２０００は軽く超えるだろう 88: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:44:07 ID:ACvH 定食こそ自分で作れるのに外食に拘るのは如何なものかと 96: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:52:12 ID:cRMU >>88定食も原価低いのも多いしな 97: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:56:02 ID:5hf7 >>96原価って客にとっては全くの情報なんだよね1000円札溶かして作った便所紙1枚に1000円+工賃の価値が無いのと同じ 91: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:46:34 ID:kWrn 唐揚げ定食かチャーハンセットで1000円がボーダーだったのにいつの間にか単体で1000円の壁とかすり替えてて原辰徳 92: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:46:46 ID:Yi3A 自炊すると後片付けや材料消費の計算めんどいが、ありえない量完成するよなピザ材料１０００円で５枚作ってもひき肉とチーズ余った 93: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:47:02 ID:qQnZ ミンド・セレクション受賞！ 95: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 10:50:09 ID:iiB7 超えられないので数年後には一口サイズでどうぞ??♂? 98: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 11:11:31 ID:7dTq 電子マネーで会計できるようになったら千円の壁ないわ現金だと千円以上は嫌 99: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 11:12:05 ID:yW3I 個人店だと普通に超える 100: 名無しさん＠おーぷん 25/12/21(日) 11:12:36 ID:YLIQ そもそも大層な料理でもないやろう…