1 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 17:33:44.23 ID:tHQD9qqH0 古古古米の味は「えげつないぐらい違う」専門家指摘にミヤネ屋スタジオ騒然「そない違う？」 2 名前：ミルテホシン(茸) [CN][] 投稿日：2025/05/28(水) 17:34:00.79 ID:tHQD9qqH0 [2/2] ?PLT(15000) 　２８日に放送された日本テレビ系「情報ライブ　ミヤネ屋」では、備蓄米放出の話題を放送。コメの専門家に、古古古米の味は違うのか？と聞いたところ、衝撃の答えがあり、スタジオも「ええ！」とどよめきが起こった。 　小泉進次郎農水大臣は、２１年産の古古古米を５キロ１８００円という衝撃価格で放出すると話しているが、番組ではコメ流通評論家の常本泰志氏が解説を行い、宮根誠司が、この古古古米について「味的に違うのか、違わないのか」と質問した。 　常本氏は「えげつないぐらい違うと思います」と衝撃回答。スタジオは「ええ！」の大声がわき起こった。宮根は「そない違う？」と驚き、山田ルイ５３世も「そこそこ食べられるとか、言われへんかったらわからないというのも、聞いたりするけど…」とそこまで味は変わらないと考えていたと訴えた。 　常本氏は「要は、コメ屋の立場からすると、２０００円の備蓄米、２年落ち、３年落ち。正直、端正込めて作られたお米ではないので、劣化具合を見ないと使い方変わってくるんですけど、想定として１００％で使うお米屋さんはいないと思う」と話した。 　また玄米で保存されていたことから「米ぬかからは油が取れる。ってことは玄米の状態では油が酸化していく、１年、２年、３年と進むごとに飽和脂肪酸として増えていく。それが年が立つごとに中に浸透していく。なので削っても古米臭は精米段階でしてくる。 臭いという部分で美味しくないと感じる方は絶対いらっしゃると思う。炊飯器を開けた瞬間の臭いが違うと感じると思うレベルだよって言う話」と説明していた。 11 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 17:40:14.58 ID:mhBMc8mO0 で？ 他に手があんのか？ 10 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/05/28(水) 17:39:43.36 ID:J35DQ7A90 えげつないって何だそりゃ 248 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 19:01:55.03 ID:JgCyhE+I0 味の心配してる場合か？ 今回はそういう問題じゃないだろ 251 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 19:03:23.36 ID:fnWcWGJH0 >>248 論点外しだね 政府が放出した備蓄米をJAが落札して市場に回ってないのがバレたのが問題よ 16 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 17:41:17.33 ID:4SkMJ2uy0 twitter見てると備蓄米出せと言ったりそんな飼料用出すなと言ったり忙しいなw 3 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/05/28(水) 17:35:10.56 ID:Ikxo323F0 マスゴミがJA全面擁護なの何でよ？ 4 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 17:36:34.55 ID:J8mlpE4J0 >>3 大スポンサー様じゃん テレビだけでなくラジオの方も 17 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 17:41:50.31 ID:33yl9TED0 大型スポンサー様だぞ、小泉を叩け！ 27 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 17:46:52.08 ID:nQqivSre0 テレビも大変だな 20 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 17:42:28.80 ID:DegTL7bj0 ＞要は、コメ屋の立場からすると、２０００円の備蓄米、２年落ち、３年落ち。正直、端正込めて作られたお米ではないので 農家は備蓄米用なら最初から手抜きして作ってるってことか？ 68 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 17:58:21.81 ID:2EhiLw/h0 >>20 だよなぁ ちったぁ考えて物を言えっての 106 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:10:09.15 ID:mpj/gUF50 いや、２年前３年前は端正込めて作られたお米だったろw コイツ、どんだけ搾取業者から金貰ってんだよw 138 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:22:53.41 ID:zKV2gx+g0 これまで出回ったJA落札の古米古古米はそれほど劣化してなくて、古古古米になったらえげつなく劣化するなんてことあるわけがない 170 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:31:45.57 ID:9Y4MOBh20 >>138 JA落札分は24年産と23年産だから新米と古米 進次郎が出すのは22年産と21年産で、古古古米までいくと普通は人は食わん 95 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:07:47.38 ID:qtSzKQyq0 米流通評論家って何？ 163 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:29:21.64 ID:d9kqIhOe0 >>95 自意識高い系の元金融マンが家業の米の卸会社を継いで自称し始めただけの評論家 ただの米屋のおっさんだけどマスコミは肩書ある人のコメント欲しいからSNSでそれっぽい人に飛びついた 96 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/05/28(水) 18:08:30.31 ID:M4RS0l4i0 自称専門家がどえりゃー不味いという古古古米を新米とさほど変わらぬ値段で相場形成して流通させようとしたJA 112 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:11:53.59 ID:ubEpX8dN0 >>96 その通り。で、それは報道しない自由を発動してだんまり。 ＪＡが上得意のスポンサーだからマスゴミも報道は出来んわな。 128 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:16:31.86 ID:6WtzoIZw0 まさにマスゴミだな 悪い奴らでも一理あって得させてくれるなら援護してやるってか 299 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 19:40:22.26 ID:ePTvOgN/0 食べる本人達が決める事だから別にどうでもいいや 何でこんなに必死なんだ JA関係者か 309 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/05/28(水) 19:44:05.77 ID:ztQ85+ER0 >>299 古古古米でも問題なくね？って人が多くなったら新米ブランドが地に落ちるからじゃね 154 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:26:28.08 ID:yTq1XWrW0 銘柄米の一級品と比べたらの話な 産地も品種もごちゃまぜのブレンド標準米みたいな二級米と比べりゃこれでいいじゃんってなる程度の味よ 高級品と比べるのがそもそもの間違いなんだわ ドンキとかの安売り量販店で米買ってるようなやつは日頃からそううまくもない米食ってるんだからそんなに差はわからんと思うぞ 前の米不足のときもそうだけどテレビとか新聞のメディアが揃ってタイ米とかの外米は不味いってキャンペーン貼ったからタイ米は不味いものってレッテルが貼られてしまった 今回も同じことやろうとしてるけど前回のようにはいかんと思うぞ 専門家とか言ってるけどただのポジショントークなんだから本気にするとバカを見るわ 新米と比べれば多少味は落ちます程度にしとけばバカさらさずに済んだのにJAから金もらってますみたいなネガティブ発言はバックが透けて見えて信用なくすわ そもそも備蓄米ってのは今回みたいに米が足りなくなったときに使うための備蓄なんだから今放出しなくていつ使うんだよ 205 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:43:02.73 ID:FsAO2AQt0 ミヤネ屋に出てる連中って古米すら食ったこと無さそう 193 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 18:39:37.58 ID:FsAO2AQt0 テレビに出てる連中には庶民感覚なんて無い事がよく分かる 何か質が劣るというのなら別に牛丼や豚丼にしたり カレーライスとかチャーハンやチキンライスにすれば問題は無い とくに丼物は洗い物が少なくて済むし楽 260 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/05/28(水) 19:10:05.78 ID:ztQ85+ER0 ブラインドテストしたら言われるほど分からないとか言うオチじゃないよね？ 267 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 19:13:27.14 ID:FsAO2AQt0 >>260 ミヤネ屋に出てる様な連中には絶対に区別つかないだろうな 265 名前：名無しさん＠涙目です。[sage] 投稿日：2025/05/28(水) 19:11:52.08 ID:JGAw7BFQ0 玄米で低温保存、徹底管理されてるから味に違いは無いってレスいっぱい見たぞ 271 名前：名無しさん＠涙目です。[] 投稿日：2025/05/28(水) 19:19:24.91 ID:/Kbjjv6n0 これもう壮大な格付けチェックだろ あきたこまちにひとめぼれ ： 1 (アクションコミックス)posted with AmaQuick at 2025.05.28吉谷光平(著), 西島豊造(著)双葉社 (2017-09-28T00:00:00.000Z)￥540Amazon.co.jpで詳細を見る…