1. 匿名@ガールズちゃんねる 今回、加熱不十分の鶏のレアチャーシューによって集団食中毒が引き起こされたことで、SNSでは「自己責任」を指摘する投稿もあった。 Xのあるアカウントは、一番悪いのは店だとしながらも、客側が「避けられる食中毒」とする。 しかし、この男性には「色覚障害」があり、色だけで加熱不十分かどうかを判断できなかった。 「ラーメンを食べた際には、人よりも『赤い』『生っぽい』などの判断能力が低く特に違和感もありませんでした」 男性は、店に「レア」などの表記はなかったと振り返る。 「たとえばですが『レアチャーシューの店』や『鳥刺し、レバ刺しの有名店』など自分からわかっていて、進んで生の鶏肉を食べに行ったということであればわかりますが、『たまたま調べて入った近くの百名店のラーメン屋がレアチャーシューを出していた』という状況だったので、防ぐのは難しかったのかなと…。ただ、今回の件で、今後はある程度の自己防衛が必要だなとは感じました」 関連トピック 2025/06/17(火) 15:55:11…