韓国ネットの反応　 韓国のネット掲示板で「18世紀の日本で高級だった食べ物」に関する投稿が注目を集めていました。投稿者によると、当時の日本では現在では身近な「卵焼き寿司」が、生魚の寿司よりも高価だったといいます。その理由は、卵と砂糖の組み合わせが当時は非常に贅沢な食材だったため。江戸時代には砂糖がまだ貴重品であり、卵と一緒に使うことでコストが跳ね上がったとされています。今日では寿司の定番メニューとして気軽に食べられる卵焼き寿司ですが、歴史をさかのぼれば“高級品”として特別な存在だったことがわかります。こうした背景は、食文化の変化や食材の流通の歴史を知る上でも興味深い事例といえるでしょう。この記事へのコメントはこちらからお願いします。…