韓国ネットの反応　 韓国のネット掲示板で「うなぎを食べる文化は日本と韓国だけなのか？」という素朴な疑問が話題になっていました。投稿者は「韓国や日本ではうなぎ料理が日常的に存在するが、他の国でも食べられているのか？」と問いかけています。実際には、うなぎは世界中のさまざまな地域で食べられており、必ずしも日韓だけの特有文化ではありません。例えば、ヨーロッパでは「スモーク・イール」と呼ばれる燻製料理が伝統的に存在し、特にイギリスやオランダでよく知られています。また、中国や台湾などでもうなぎ料理が一般的で、甘辛いタレを使った調理法が多いのが特徴です。一方で、アメリカなど一部の国ではあまり一般的ではなく、日本料理店など限られた場所でしか食べられないケースもあります。つまり、食文化としての定着度には地域差があるといえるでしょう。この記事へのコメントはこちらからお願いします。…