1: 名無しの旅人 2025/08/10(日) 16:25:13.83 ID:??? TID:2929 どんぶり一杯が２万円以上！ 旬を迎えているウニに異変が起きています。 特にエゾバフンウニは記録的な不漁に見舞われていて、漁師や飲食店は頭を悩ませています。 いま、海の中で何が起きているのでしょうか。 衝撃！ウニ丼2万2000円 どんぶりいっぱいに盛られた鮮やかなオレンジ色のウニ。 濃厚な甘みが特徴のエゾバフンウニです。 しかし、その値段は… （百瀬記者）「余市町にあるウニ丼専門店にやってきました。中のメニューを見ますと、赤と書かれたエゾバフンウニ丼がなんと、２万２０００円です」 （客）「もうびっくり。桁が違うかなと思っちゃった。他を探しても（エゾバフンウニが）ないんですよ。直接電話してきました」 値段は衝撃の２万２０００円！ それでもこのエゾバフンウニを求めて、連日客が訪れます。 もちろん、味は間違いなしです。 （客）「めっちゃおいしい」 女性たちが食べているのは、キタムラサキウニとのハーフ丼。 それでも値段は１万４０００円を超えます。 （客）「甘い！味がやっぱり白（キタムラサキウニ）に比べて濃いですね」 ここぞとばかりに記者も味わってみました。 （百瀬記者）「うーんおいしい！磯の香りが強いですし、濃厚な甘みがあって、本当に絶品ですね」 つづきはこちら 引用元：…