1: 2026/10/27(火) 13:57:41.47 ID:IhJ25fz60 『資さんうどん』に「迷走しすぎ、大丈夫か？」限定メニューにファンが懸念、失われつつある“らしさ” 10月15日、社長交代が発表された北九州発のうどんチェーン『資さんうどん』。わずか7か月でのトップ交代に驚きの声が上がる中、今度はまさかの新メニュー登場で世間に戸惑いと嘆きが広がっている。 同チェーンは2024年、すかいらーくホールディングスに買収されて完全子会社化。今年4月にはすかいらーく出身の崎田晴義氏が社長に就任したのだが、長年のファンの間では《味が変わってしまった》と指摘する声が増加していた。 「ニュースリリースによると、崎田氏は11月1日付で社長を退任し、同日付で取締役会長に就任することが決まっています。後任は現・常務執行役員営業本部長の伊藤英記氏で、同日付で代表取締役社長に就任すると発表がありました。新社長の伊藤氏は北九州市内の店舗で副店長を務めた経験もあり、その後は人事部長や商品本部長などを歴任してきた人物です」（経済部記者） 社長交代のニュースに、『資さんうどん』のファンからは《本当に朗報すぎて、涙出そう》《味や現場、品質を守り抜いて、店舗拡大するなら安心なんよ…》といった安堵の声が広がっていた。 しかし、そんなほっとした雰囲気も束の間、同チェーンは新たなニュースを発表。資さんうどん史上初の新メニュー『ナポリタンうどん』を、一部店舗限定で登場させたのだ。 すでに10月22日から販売開始しており、対象店舗は関西エリア10店舗と関東エリア15店舗の計25店舗。期間限定での販売で、終了日時は店舗によって異なる場合もあるとしている。 『ナポリタンうどん』に「迷走」の声 「社長交代が発表されたとはいえ、現在の社長はまだ崎田氏です。今回の新メニュー開発も、当然、崎田氏責任の元でおこなわれてきたものでしょう。ただ、これまでの『資さんうどん』とはだいぶ異なるイメージの新メニュー登場で、ファンの間には動揺が広がっているようです」（前出・経済部記者） 『資さんうどん』らしからぬ新メニューの登場には、 《資さんはもう駄目だな…》 《迷走しすぎ、大丈夫か?》 《あかん。資さんそうじゃない。伝統の味を大切にしてくれ》 《もはやガスト化した資さん。極めて残念である》 《うどんを元に戻せ。誰がこんなもん望んどるんじゃ》 といった戸惑いや嘆きの声が噴出。 しかしその一方で、《迷走とか言われてるけど昔からこんな感じの商品たまに出してるから気にすんな》といった声もある。 北九州のソウルフードといっても過言ではない『資さんうどん』。これまでは九州でしか食べられなかったその味が全国展開されたのだから、ぜひ全国の人々に“資さんらしさ”を守った味を届けてほしいものだ。 2: 2026/10/27(火) 13:58:22.62 ID:nbajU+na0 し、資さん 3: 2026/10/27(火) 13:59:23.57 ID:jy12U7Hg0 行ってみたけど24時間営業以外に利点はなかったわ 4: 2026/10/27(火) 13:59:53.74 ID:b2J0Xs4d0 格さんうどん 5: 2026/10/27(火) 14:00:01.29 ID:BSDn6tRt0 関東での混みっぷり見て九州の人が笑ってるよ 6: 2026/10/27(火) 14:01:54.59 ID:f1m+0WY70 資さん…あんた変わっちまったね... -->…