1: 匿名 2026/03/20(金) 18:51:14 ｢小麦粉､植物性油､乳製品､砂糖の｢四毒｣を抜くのは危険…和田秀樹｢日本人が知らない"毒"の意外な利点｣体から「毒」と言われる食材を抜くとどうなるのか。医師の和田秀樹さんは「『四毒』と言われる小麦粉、植物性油、乳製品、砂糖を抜いて、栄養不足になってしまっては本末転倒だ。乳製品であるヨーグルトの免疫機能は、最近よく指摘されるし、甘いものを食べて気分がよくなり、結果として免疫が上がる人も大勢いる」という――。PRESIDENT Online（プレジデントオンライン） 「四毒」とは「小麦粉、植物性油、乳製品、砂糖」のこと。江戸時代の伝統的な和食に含まれていなかったこれらを抜くことで、病気や老化を予防できると、一部の人が主張しています。 しかし江戸時代には、日本人の平均寿命は30歳台だったのです。それを考えると、これら四つの栄養を「毒」と断じるのはとても危険なことのように思われます。 たとえば乳製品。20世紀初頭、平均寿命が世界ではじめて50歳を超えた国はオーストラリアだった、という事実が示唆的です。当時、肉を食べる量も乳製品を摂取する量も、オーストラリアは世界一でした。 ＜略＞ 高齢で食が細くなり、以前ほど脂っこいものや肉などが食べられなくなってきた人は、せめて牛乳を飲んだりアイスクリームを食べたりしてほしいです。 ＜略＞ 「四毒」を抜い結果、気持ちがいいと感じることもあるのかもしれません。 しかし、これらの食材を抜くと、免疫力は確実に下がります。乳製品であるヨーグルトの免疫機能は、最近よく指摘されますし、甘いものを食べて気分がよくなり、結果として免疫が上がる人も大勢います。 栄養を摂取する機会をわざわざ避け、免疫を下げてしまうような愚は、犯さないでほしいと願います。…