現在、世界各地でブームとなっている日本料理。歴史的に肉食が禁止され、長らく家畜の肉や乳製品は普及しなかったこともあり、肉や油脂を使わずに味付けするために、だしが発達しました。こうした背景が淡白な味つけを生み、強い香辛料はあまり使われることがなく、旬の味、素材の持ち味が生かされてきました。2006年（平成18年）に肉類の摂取量が魚介類を上回るなど、現代では食文化の欧米化が進んでいますが、日本では、昔から海外の料理を積極的に取り入れていました。今回ご紹介する翻訳元の動画では、海外発祥の「日本料理」が5つ紹介されています。1. ラーメン2. カレーライス3. 天ぷら4. とんかつ5. コロッケこの投稿に、外国人から多くの意見が寄せられていました。その一部をご紹介しますので、ぜひご覧ください。「もう日本から出たくない」 初来日の英国人YouTuberが日本の食の質の高さに衝撃…