1. 匿名@ガールズちゃんねる   今月29日、「#青森グルメ」のハッシュタグとともにSNS上に投稿された写真には、串焼きとなった大ぶりな熊肉の様子が収められている。背景には「熊串焼 2本 800円」のポップもあり、意外にもお手頃価格であることがうかがえる。  「道の駅で開催していた『青森県道の駅フェア』で買いました。食感はホロホロで柔らかく、ジューシーでした。特別に嫌な臭みはなく、マトンに似ていて、食欲をそそる味でした! ビールにも合いそうですし、クミンなどのスパイスで炒めてもおいしそうなので、試してみたいお味でした。下処理や調理法が素晴らしかったから、こんなにおいしかったんだなと感じます」。あまりのおいしさに舌鼓を打ったそう。    2025/10/31(金) 00:20:49…