1 ：蚤の市 ★：2025/06/08(日) 15:58:45.80 ID:P0q/QgW+9.net 高カロリーな背徳グルメ、「ギルティー映え」で人気…専門家「１～２週間に１回楽しむのがよいかも」ニュース #もちづきさん— 読売新聞オンライン (@Yomiuri_Online) June 8, 2025 　濃い味付け、脂肪たっぷり、そして高カロリー。およそ健康的とは言えない「背徳グルメ」が人気だ。飲食店のメニューだけでなく、企業の商品PR、漫画や個人のSNSでも目にする機会が増えている。(山田朋代) 自粛疲れや健康志向の反動か 　「チーズをのせてもいいですか」。東京・中目黒のイタリア料理店「ミートアンドチーズフォルネ」で、ゼネラルマネジャーの野村直樹さん(44)が熱々のパスタの上に丸いブラータチーズをのせた。はさみで切り目を入れると、トロトロのチーズが溶岩のようにあふれ出し、ぴりっと辛いトマト味のパスタや塩気のある生ハムと絡み合う。濃厚でまろやか、パンチもある、絶妙な味わいだ。 引用元…