1: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:09:54.97 ID:k5TBJcd10●.net sssp://img.5ch.net/ico/syobo2.gif まいたけは昔から日本に自生するきのこですが、山の奥深くまで探しても、一筋縄では見つからないくらい希少性の高いきのこです。人工栽培も非常に難しく、その希少性からかつてはまいたけと同じ重さの銀と同価値になるほど貴重なものでした。 江戸時代にある東北地方の大名が「食べれば体の調子がよくなるきのこ（まいたけ）」を発見し、それを江戸幕府に献上したところ高い評価を受け再度所望されたため、「採ってきた舞茸と同じ重さの銀と交換する」いう条件で地域の村人に依頼を出して実際に銀を褒美として与えたという逸話もあるんですよ。 ――創業当時の値段はどのくらいだったのでしょうか。 「株式会社雪国まいたけ」の創業は1983年ですが、当時でも1kg1万円くらいと、まだまだ“憧れの食材”的存在だったようです。天然物は特に高級品でした。そのため人工栽培を検討することになるのですが、まいたけは菌自体が弱かったため人工栽培が特に難しく、苦労したと聞いています。弊社は試行錯誤を重ねることで、大量生産技術の開発に成功しました。大量生産による安定供給が可能になったことで、お求めやすい価格で提供できるようになったのです。 イチオシ記事 2: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:11:29.61 ID:O7IMkklr0.net ミ彡ミ彡ミ 彡ミ彡ミ彡 ヽ(ﾟДﾟ) |(ﾉ |) ヽ＿ノ ∪∪ 3: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:11:30.11 ID:vPfQ42d/0.net ありがとう 4: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:11:41.40 ID:D+WnzdTK0.net 今日買ったが98円だった 安いよね 5: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:12:19.81 ID:pWZl7arc0.net 昔はシメジもブナシメジなんて売ってなくて傘の部分がネズミ色のシメジだったな。 9: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:14:42.32 ID:Z+6mEOoo0.net >>5 あれクソ不味くて大嫌いだったわ 32: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:26:49.42 ID:HQhbhwCP0.net >>5 あれでシメジがきらいになった 69: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:55:00.14 ID:2JwIstMX0.net >>5 それは実はヒラタケだったのさ 77: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:56:37.81 ID:pRJxTCzk0.net >>5 あれがブナシメジだろ 茶色いのは本シメジ 6: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:12:38.57 ID:X8/v1ZfH0.net ホンシメジは今でも高い 7: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:13:32.64 ID:v8AHowdt0.net きのこはだいたい美味しいが舞茸だけはクッソ不味い 8: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:13:44.21 ID:fRlxyiPa0.net 俺は岩茸採り専門 10: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:14:44.01 ID:ZgujcLTu0.net キロで買わないからよくわからねぇ 11: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:14:49.53 ID:mVvfIhoE0.net ほう 12: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:15:15.82 ID:9PTSg5Kj0.net ワイはエリンギ派 13: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:15:20.10 ID:1vecBcng0.net ナメコは神 14: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:16:27.48 ID:poQ5xR3Q0.net マイタケの天ぷら大好き 15: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:16:35.31 ID:5J7ft+lU0.net 当時、長野の山間の雑貨屋の店先で舞茸の塊が8,000円で売ってたもんな 16: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:17:55.59 ID:pWZl7arc0.net キノコに不味いとか無いだろ。香りと歯ごたえを楽しむものだろ。 25: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:22:01.63 ID:gtfzMd0N0.net >>16 椎茸の香りがダメ。 食ったらダメージ入る。 78: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:56:58.88 ID:2JwIstMX0.net >>25 まぁそう言う人もいる 子供の時は大概苦手かもね 95: にゅっぱー 2023/02/19(日) 22:12:45.03 ID:A8VWJk9q0.net >>25 電車とか好きそう 17: にゅっぱー 2023/02/19(日) 21:18:05.94 ID:fBtaTkwn0.net なめこの味噌汁永遠に飲める(´・ω・｀) 24: にゅっぱー 2023/03/06(月) 18:23:17 キテレツ大百科で知った 引用元:…
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