1: 煮卵 ★ 2026/10/27(火) 12:14:14.64 ID:PYzyr26G9 インフレ（物価高）が長く続くなか、企業の値上げの理由が変化してきた。 主要食品メーカーを対象にした帝国データバンクの調査によると、値上げの理由に「人件費」を挙げた企業が急増し、今年、初めて6割を超えた。 日本では長らく、人件費を理由とした値上げは難しかった。 帝国データバンクは2023年以降、主要食品メーカー195社を対象に値上げの理由を調査している。 値上げされた品目のうち、「原材料高」を理由の一つとするのは足元まで一貫して80～90%台だ。 それに対し、「人件費」は2023年1月で10%に過ぎなかった。だが、25年1月に50%を超え、26年1月に66%に達した。 さらに26年2月の中東危機で原油価格などが高騰。今は、その影響が表れるインフレ「第3波」のただ中にいる。9月の物価上昇率（生鮮食品を除く）は前年比2.1%で9カ月ぶりに2%を超えた。 日本銀行は近く、物価上昇率2%の目標に事実上、到達したとの見解を示す公算が大きい。ただ、想定を超えてインフレが続く恐れもある。それは、消費者のさらなる負担増につながりかねない。 [朝日新聞] 2026/10/27(火) 6:00 引用元: ・【物価高】食品の値上げ「人件費」理由が66%に急増　主要食品メーカー195社調査 [煮卵★]…