1: 匿名 2026/08/07(金) 15:45:55 近くの街路樹や公園の植え込みをじっと見る人たちは、いったい何を探しているのか。ムシモアゼルギリコさんは「今の時期に旬を迎える高級食材を採ろうとしている可能性が大だ」という――。【画像を見る】公園で採取した高級食材がおいしい料理に■関東地方は今がハイシーズン関東地方だと、時期は大体7月後半頃から。時間は、日が落ちて夜に変わってゆく18時半頃から。場所は、公園の植え込みや街路路の暗がりなど。そうした条件下で、樹木や植え込みをライトを照らし、何かを探しているような人を見かけたことはないだろうか。そうした人たちは、とある高級食材を探している可能性が高い。その高級食材というのが、夏の風物詩であるセミだ。セミは枯れ木などに産み付けられた卵から孵化(ふか)すると、土の上へ飛び降りて、地中へと移動し、木々の根から樹液を吸いながら幼虫期を過ごす。そして数年後、夏の夜に地上へと出て羽化し、成虫として2週間から1カ月ほどの間「ジリジリ」と賑やかに鳴き交わし、次の世代へ命をつないでいく。成虫も食べられるが、めっぽううまいのは幼虫なので、土から這い出してきたタイミングで捕まえることが多い。コオロギ食などで昆虫食が広く知られるようになった今でも、「セミを食べる」と言うと、驚く人は少なくない。しかし、セミはアジア圏をはじめとした世界各地で、古くから親しまれてきた食材なのだ。ニュースエビやカニを想わせる濃密な旨味とコク…近所の公園でタダで採れる｢今が旬｣な高級食材の名前（プレジデントオンライン） - Yahoo!ニュース近くの街路樹や公園の植え込みをじっと見る人たちは、いったい何を探しているのか。ムシモアゼルギリコさんは「今の時期に旬を迎える高級食材を採ろうとしている可能性が大だ」という――。 ■関東地方は今がハ…