1: 名無し 26/08/03(月) 18:43:36 ID:gv6c 大体の料理にはそれぞれ合う日本酒があります 地域の料理で飲むその地域の地酒は筆舌に尽くしがたいほど美味いです 生臭い魚介料理も日本酒と一緒に食べることで臭みが消えて旨味が引き立ちます 最高過ぎん？ 引用元: ・ 2： ↓名無し：26/08/03(月) 18:44:10 ID:JhM9 なんなら洋食にも合うバカたれ 3： 名無し：26/08/03(月) 18:44:33 ID:1bt0 高い 4： 名無し：26/08/03(月) 18:44:42 ID:RC61 ち 5： 名無し：26/08/03(月) 18:45:18 ID:gv6c主 >>2 渋みが強めのやつとかな 白ワインに合う洋風料理には大体合う 6： 名無し：26/08/03(月) 18:46:21 ID:gv6c主 >>3 銘柄による 7： 名無し：26/08/03(月) 18:47:05 ID:phLZ なにがええって季節ごとの酒を安価で楽しむことが出来るんよな 8： 名無し：26/08/03(月) 18:47:28 ID:vlcW 辛口が好き 9： 名無し：26/08/03(月) 18:47:52 ID:gv6c主 >>7 ワイは冬の酒が好き でもこの時期のさっぱりした酒も美味しいよね 10： 名無し：26/08/03(月) 18:48:32 ID:gv6c主 >>8 ワイは辛口から入って甘口に辿り着いた もっと年齢重ねたら辛口に戻るのかな 11： 名無し：26/08/03(月) 18:51:19 ID:gv6c主 >>8 辛口なら新潟の酒とか好きそう 越淡麗で作った酒とか 12： 名無し：26/08/03(月) 18:53:04 ID:phLZ 今やと生酒が飲めるし 9月になればひやおろしが飲める 日本人の楽しみよ 13： 名無し：26/08/03(月) 18:53:28 ID:vlcW >>11 ほう新潟か 強くないからあんま種類飲んでないけど一番好みだったのは船中八策 14： 名無し：26/08/03(月) 18:57:05 ID:gv6c主 >>12 ひやおろしは去年飲んだみむろ杉がめちゃくちゃ美味かったから今年も買おうと思ってる 15： 名無し：26/08/03(月) 18:58:10 ID:gv6c主 >>13 高知の酒か ああいう超辛口がいいならくどき上手って銘柄のばくれんシリーズとか好きそうね あと春鹿の超辛口とか 16： 名無し：26/08/03(月) 18:58:30 ID:vlcW >>15 サンガツ 試してみるわ 17： 名無し：26/08/03(月) 18:58:57 ID:IDK3 甘めの男酒が好きになってきた 18： 名無し：26/08/03(月) 18:59:42 ID:Rosz 出羽桜がスーパーで気軽に買えるようになってよかった🥺✌️ 19： 名無し：26/08/03(月) 18:59:43 ID:phLZ 結局刺身食うのに日本酒無いとどうしようもないしな 20： 名無し：26/08/03(月) 19:00:01 ID:gv6c主 >>18 あれ好き 21： 名無し：26/08/03(月) 19:00:13 ID:gv6c主 >>17 女酒じゃなくて？ 22： 名無し：26/08/03(月) 19:02:16 ID:gv6c主 >>19 刺身には特別純米の生酒を合わせたい 23： 名無し：26/08/03(月) 19:03:37 ID:IDK3 >>21 癖ある方が好きやなぁ 24： 名無し：26/08/03(月) 19:04:45 ID:gv6c主 >>23 ならブラックスワンとかどう？ 甘酸っぱい酒 25： 名無し：26/08/03(月) 19:05:25 ID:wUaX イッチが飲んだことある一番高い酒って何？ 26： 名無し：26/08/03(月) 19:06:05 ID:y3vK イッチじゃないけど日本酒なら十四代やな 27： 名無し：26/08/03(月) 19:06:25 ID:IDK3 >>24 いや、そういうのじゃなくて 千葉の五人娘とかさ 28： 名無し：26/08/03(月) 19:06:41 ID:gv6c主 >>25 丸尾本店の燕石って酒かな >>26 十四代まだ飲んだことない 羨ましい 29： 名無し：26/08/03(月) 19:08:15 ID:gv6c主 >>27 ならうちの県の月の井って蔵の和の月とかどう？ 濃いけど辛口 30： 名無し：26/08/03(月) 19:08:37 ID:IDK3 >>29 ほう、見かけたら試してみるか 31： 名無し：26/08/03(月) 19:09:51 ID:aspT 天狗舞の純米でいいや 32： 名無し：26/08/03(月) 19:09:51 ID:gv6c主 >>30 精米60のはちと高いから買うなら80のがおすすめ 有機栽培、生酛造りに拘ってる 33： 名無し：26/08/03(月) 19:10:33 ID:Rosz 吟醸系のスパークリングが飲みたいです🥺 ただし澪は論外です 34： 名無し：26/08/03(月) 19:11:23 ID:gv6c主 あとは月の井は超辛口ってシリーズもあるでな そっちも良いよ 大吟醸、吟醸、本醸造の3種類ある 35： 名無し：26/08/03(月) 19:12:12 ID:gv6c主 >>33 スパークリングって高いイメージある梵のプレミアムスパークリングとか 36： 名無し：26/08/03(月) 19:12:48 ID:IDK3 >>34 原酒は出してないか？ 37： 名無し：26/08/03(月) 19:13:20 ID:gv6c主 へーググったら獺祭もスパークリング出してるのか >>36 もちろん全部原酒 生じゃないけど 38： 名無し：26/08/03(月) 19:13:39 ID:y3vK 陽乃鳥の貴醸酒を冷やして飲んだ事あるけど なんか美味すぎてツマミとかに合わせらんねぇなってなった 39： 名無し：26/08/03(月) 19:14:19 ID:IDK3 そういや焼酎になっちゃうけど獺祭の焼酎美味かったな 40： 名無し：26/08/03(月) 19:14:35 ID:phLZ 結局自分の産まれた故郷の酒が一番美味いんよな 41： 名無し：26/08/03(月) 19:15:28 ID:gv6c主 >>38 あれは美味いよね 貴醸酒は笑四季とか仙禽の貴醸酒なんかも好き 42： 名無し：26/08/03(月) 19:15:31 ID:d0f3 地酒探すの好き 43： 名無し：26/08/03(月) 19:16:18 ID:gv6c主 >>39 美味そう 売ってたら買ってみるか 44： 名無し：26/08/03(月) 19:17:44 ID:gv6c主 >>40 初めて飲んだ日本酒が淡麗辛口の地酒だったから多分あそこにいつか帰って行くんだろうなと思ってる 45： 名無し：26/08/03(月) 19:18:04 ID:gv6c主 >>42 旅行先で一番の楽しみ😋 46： 名無し：26/08/03(月) 19:20:23 ID:y3vK >>40 ワイは地元より他県の酒のが好きやなぁ 47： 名無し：26/08/03(月) 19:20:52 ID:gv6c主 >>46 例えばどこ？ 48： 名無し：26/08/03(月) 19:22:27 ID:IDK3 >>43 泡盛くらい強いけど残らないんよ 49： 名無し：26/08/03(月) 19:23:02 ID:gv6c主 >>48 へー良いね 冷凍庫で冷やしてライム絞って飲んでみたい 50： 名無し：26/08/03(月) 19:24:09 ID:y3vK >>47 山形、秋田あたりは好きやね 秋田っつうより新政酒造やけど 51： 名無し：26/08/03(月) 19:25:24 ID:gv6c主 >>50 山形は上手いの多いなぁ あと秋田は雪の茅舎とか好きそう 52： 名無し：26/08/03(月) 19:26:52 ID:y3vK >>51 雪の茅舎ね、もちろん美味しいと思うけどワイが今まで飲んだ中では一軍入りはしないかな 53： 名無し：26/08/03(月) 19:26:59 ID:gv6c主 山形は十四代から栄光富士、上喜元、くどき上手、秀鳳と美味いの多すぎる 54： 名無し：26/08/03(月) 19:28:26 ID:y3vK ワイはくどき上手から日本酒が好きになった 55： 名無し：26/08/03(月) 19:28:59 ID:gv6c主 >>52 んーなら花邑とかどう？ あれも甘口で香りも良くて美味しい 56： 名無し：26/08/03(月) 19:29:45 ID:gv6c主 >>54 くどき上手本当に好き 香りも良くて甘味酸味のバランスも良い 57： 名無し：26/08/03(月) 19:31:54 ID:y3vK >>55 花邑の純米大吟醸は墓に入れてもええな 58： 名無し：26/08/03(月) 19:31:57 ID:IDK3 >>49 ライム要らん要らん 麹の風味が鼻に抜けてそれだけで満足できる 59： 名無し：26/08/03(月) 19:33:31 ID:gv6c主 >>58 ほうほう じゃあ冷やしてストレートで飲むだけで美味そうね 60： 名無し：26/08/03(月) 19:35:17 ID:gv6c主 >>57 花邑はちょうど今雄町と秋田酒こまち飲み比べしてる 秋田酒こまちのが甘味が強くて雄町のがバランスが良い印象 61： 名無し：26/08/03(月) 19:39:05 ID:y3vK やっぱくどき上手の大吟醸の生詰とかがマイベストになるかな〜 62： 名無し：26/08/03(月) 19:43:26 ID:gv6c主 >>61 良いね くどき上手はやっぱ穀潰しが一番好き❤️…