1： 煮卵 ★ 1SLtuf6l9 2025-12-28 10:15:58 　　帝国データバンクは２６日、２０２６年１～４月に値上げされる予定の飲食料品が計３５９３品目で、前年の同時期に発表した見通しより約４割減ると発表した。前年より値上げのペースは鈍くなるものの、１か月当たり１０００品目前後の値上げは続くことになる。 　国内の主要食品メーカー１９５社の動向を集計した。値上げの要因は「原材料高」が９９・９％を占めた。最低賃金の引き上げなどに伴い「人件費」も６６・０％で過去最高となった。 　分野別で最も多いのはマヨネーズやドレッシングなどの「調味料」で、１６０３品目と全体の４割超を占めた。冷凍食品やパックご飯などの「加工食品」は９４７品目、「酒類・飲料」が８８２品目だった。 　このペースが続いた場合、２６年を通して約１万５０００品目の値上げが想定されるという。 　２５年に値上げされた飲食料品は前年比６４・６％増の計２万６０９品目で、２年ぶりに２万品目を超えた。担当者は「賃上げによる人件費増などの要因が増え、値上げが常態化しつつある」と分析している。 [読売新聞] 2025/12/27(土) 17:19…