韓国ネットの反応 パッケージをよく見たら「乳飲料」!? 日本で人気の「濃厚な牛乳」の美味しさの秘密は、生乳に〇〇を添加する「製造の工夫」にあった!日本で販売されている牛乳や乳製品は、その濃厚な味と品質の高さで、外国人観光客の間でも人気を集めています。特に「特濃」や「濃い」といった表現が使われている製品は、まるでクリームを飲んでいるかのように感じられるほどの深い味わいが特徴です。しかし、ある韓国のネットユーザーが、この「濃厚な牛乳」の驚くべき正体についてコミュニティに投稿し、その「言葉の謎」が大きな話題となっています。 韓国ネットの反応 日本の乳製品の「分類の壁」とは投稿によると、写真で紹介されている、濃厚で美味しいと評判の日本の製品の中には、パッケージに大きく「牛乳」と書かれておらず、よく見ると「乳飲料」と記載されているものがあるというのです。これは、日本の乳製品の法的な分類に関わる問題です。牛乳: 生乳の成分のみで作られ、乳脂肪分が4%未満でなければならない。乳飲料: 牛乳(生乳成分)だけでなく、乳製品(クリームなど)を加えたり、その他の成分を添加したりして脂肪分を増やしている製品を指します。つまり、濃厚な牛乳の美味しさの秘密は、牛乳にクリームなどの乳製品を加えて脂肪分を高めているためであり、通常の牛乳とは異なる分類の製品だった、というわけです。 「濃厚さ」を追求する日本の製造技術乳飲料は、脂肪分を高めているため、クリームを飲んでいるかのような濃い味わいが特徴です。価格は生乳(純粋な牛乳)とほとんど差がない場合が多く、日本の製造技術が「濃厚さ」と「美味しさ」を追求した結果生まれた、独自の製品カテゴリーと言えます。ただし、中には「特濃牛乳」という名前で販売されていて、生乳の基準を満足している本物の牛乳も存在しており、パッケージの表記をよく確認する必要がある、とユーザーは指摘しています。この記事へのコメントはこちらからお願いします。…