1 名前:イリオモテヤマネコ(秋田県) [US]:2025/08/09(土) 18:59:08.24 ID:4Hro/MbE0●.net BBCニュース - 英料理サイトのパスタレシピにイタリアで抗議の声 正しくない材料を記載、大使に書簡も— BBC News Japan (@bbcnewsjapan) August 9, 2025 イギリスの人気料理サイト「Good Food」が掲載した、イタリア・ローマの伝統料理「パスタ・カチョ・エ・ペペ」のレシピをめぐり、イタリアで大勢が激怒している。 正しい材料が含まれていないほか、お手軽な料理だと軽んじるような表現があったからだという。 問題になった「Good Food」のレシピでは、スパゲッティ、黒こしょう、パルメザンチーズ、バターの四つの材料が書かれ、生クリームを加えてもいいとも書かれていた。 一方、本来使われる材料は、スパゲッティ、黒こしょう、ペコリーノチーズの三つのみだという。 引用元…