1: 匿名 2026/06/14(日) 00:28:36 「会社で会議している場合ではない」激辛ラーメン「蒙古タンメン中本」を毎日食べるために大企業退職→15年以上“毎日”食べ続ける56歳男性の“異次元の食生活” | 文春オンライン 全国の蒙古タンメン中本を巡り、限定メニューやイベントを追いかけ続けている、づけとごさん（56）。世の中には無数のラーメン店があるというのに、彼はひたすら蒙古タンメン中本に通い続け、その“中本愛”を何…文春オンライン ――中本のために会社を辞めたとも聞いています。 づけとご　「もう、それしかない」と思ったんです。毎日、中本を食べたかった。でも、会社勤めだと会議や打ち合わせがあります。僕にとっては“その時間があるなら中本を食べたい”という感覚だったんですよね。 ――「もう、中本がないと生きていけない」と言っても過言ではない。 づけとご　しかも、中本には「1日20食」のような限定ラーメンがあるんです。そうすると、開店時間に行かなければならない。会社で会議している場合ではない。「だったら、自分で仕事をするしかないな」と思ったんです（笑）。 ――独立志向がもともとあったわけではなく？ づけとご　なかったですね。中本がなければ、たぶんずっとサラリーマンを続けていたと思います。「どうやったら毎日中本を食べながら、家族も養っていけるか」という発想で退職を決意しました。…