1: 名無しさん@涙目です。 2025/05/22(木) 21:01:17.78 ID:MZzerどんな人間やねん…引用元: ・ 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 00:15:42.67 ID:SiOHM >>1 めっちゃ簡単でおいしいのに。 トリセツでやってたから真似してやってみたらすごい簡単で家族の評判もいいからしょっちゅうやってるよ。 もう、まったくステーキ外食しなくなった。なぜか焼き肉も行かなくなった。冷麺だけはたまに食べたいけど。 11: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 00:28:36.08 ID:TAzZg >>1 なんで売っていると思ってるんだよ 2: 名無しさん@涙目です。 2025/05/22(木) 21:07:32.42 ID:Crt8M バラ肉のスライスを焼いても面白くないじゃん 3: 名無しさん@涙目です。 2025/05/22(木) 21:08:22.51 ID:6SkfZ フライパンはステーキを焼くための調理器具だからね 4: 名無しさん@涙目です。 2025/05/22(木) 21:15:58.19 ID:XjYM2 お前らが家で「ステーキ」を焼いて食ってるとは思えんが(笑) 5: 名無しさん@涙目です。 2025/05/22(木) 21:33:56.35 ID:rvUWG スーパーのステーキ肉はまず脂身を切り取る。そして脂身を炒めてから赤身のステーキ肉をレアに焼くのがいいのよ。 スーパーのステーキ肉は火を通し過ぎたらとんでもない硬さよ。 6: 名無しさん@涙目です。 2025/05/22(木) 22:54:05.92 ID:BuUMY 鉄板で焼くのとフライパンで焼くのはどう違うのか説明してみろ 7: 名無しさん@涙目です。 2025/05/22(木) 22:54:20.12 ID:DHAhP 家で肉・魚焼いたら 部屋が臭くなるから調理しない 8: 名無しさん@涙目です。 2025/05/22(木) 22:59:39.63 ID:qYbdE シャトーブリアンを4cmほどの厚切りで買う フライパンの上に置いてから弱火でじわじわ暖めて焼く熱伝導で 焼くから20分以上掛けて焼く 適当な時間で裏返して焼きあがったらワサビと醤油で食べる 10: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 00:17:30.73 ID:SiOHM 肝は肉は必ず室温に戻すことと、生焼けを恐れないことかな。 12: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 00:38:06.57 ID:JJoBY 地元のステーキ屋さんのソースがスーパーで売ってるし たまに自分で好みに焼いて食うわ 13: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 00:39:49.64 ID:plBGA 普通フライパンで焼くだろ 14: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 01:00:24.20 ID:sD0v9 ステーキ外食で食べるのは原価考えたらたぶん割高だろうな たぶんだけど 15: 314159 2025/05/23(金) 01:05:45.06 ID:4kaEI 和牛サーロインに塩コショウしてからテフロンじゃない鉄フライパンで牛脂で焼くんや、ミディアムに仕上げはオールドパーを振りかけてフランベするんよ、いきなりの5倍旨いぞ 19: タコ 2025/05/23(金) 07:05:43.42 ID:WGx6v >>15 その通り テフロン加工したやつ 目玉焼きしか使えんな 16: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 01:22:56.11 ID:WWodn うちは田舎だからか割と美味い肉がスーパーでも売ってるからステーキけっこう焼くな 17: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 05:52:24.47 ID:Mvy2x 鉄製のフライパンは肉の調理には最適だ。 18: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 06:26:03.88 ID:8JIDf あれって肉をただ焼くだけ? 筋切りとか下処理みたいなのもお前らやるの? 20: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 07:51:33.59 ID:YOeXB BQで網焼きで焼いて食べているけど 21: 名無しさん@涙目です。 2025/05/23(金) 12:42:26.67 ID:gn6fe 鉄板焼きだからな 22: !donguri 2025/05/25(日) 10:02:59.35 ID:ZU7Lb キャンプで焼くだろ 楽だし ps://i.imgur.com/wQuxgcU.jpeg 23: 名無しさん@涙目です。 2025/05/25(日) 10:04:02.82 ID:cJhlK ワインでフランベしたいんだろ 24: 名無しさん@涙目です。 2025/05/26(月) 03:53:42.49 ID:NiDz1 うまく焼く自信がない 25: 名無しさん@涙目です。 2025/05/27(火) 21:22:15.43 ID:rVrX7 オージーな奴をサイコロステーキにして食べる…