237 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 15:47:41ID:gIHHte2V別のスレでレストラン話を見ていて思い出した。以前、ファミレスで食事をしているとき、カップルが店員に向けて怒鳴っているのが突然聞こえた。内容は、頼んだポテトが熱すぎて口の中やけどしたとか。熱々なのは、調理してすぐだからだろうとか、注意してない自分が悪いんじゃないかと思ったけれど、店員はとにかく謝りたおしてた。店員が引き上げていき、聞こえたそのカップルの言葉は｢これぐらいクレームしとけばタダ券くれるだろ｣｢○君あったまいいねー｣こいつら、クレーマーかよ！と一気に気分が滅入ってしまった。会計の時になって、私達の後に別カップル、そしてそのクレーマーカップルが並んだ。よく見ると、３０代～４０代。しかも子供連れてた。親子連れだったのかよ！と(席の時は見えなかった)。私達が会計を終わると、次のカップルがレジの人に｢いやー、今日も料理がおいしかったですよ！熱々で、これでこそ作りたてって感じでしたよ。また来ますね｣と非常に爽やかに話しかけていた。外に出たとき、ちょっと振り返ってみたら、クレーマー親子がバツの悪そうな顔をしてそっぽ向いていた。 238 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 16:10:49ID:rjB9apzj別カップル GJ!おそらく DQN親子のクレームに対抗してやったことかと基本的にDQN返しネタにはあまり スーッとしないからね良ネタ乙！239 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 16:19:31ID:QMt2rVs+ファミレスだから実際は「熱々できたて」じゃなく温め過ぎとかなんだろうけどGJ242 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 16:34:56ID:4Gwh6lGPファミレスってそういうクレーマー多いよねお客様相談室の電話があるところとか…私もクレーマーに「スープが冷たい」と難癖つけられた。(スープは普通の温度だった)変えを用意して、レンジでめっちゃ熱くしてからもっていった。そこで、また難癖つけられたらたまらんのでその場で「今すぐ飲んで温度たしかめてもらえますか？」といって熱いのを飲ませて黙らせた。ちょうど店舗改装して新人しかいないからなめられたんだろうな…思い出してもむかむかする243 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 16:38:36ID:e7jqItr7>>242え～～～レンジでめっちゃ熱くしてもっていったって・・・ふつうはめっちゃ熱いんじゃないの？普通の温度って何度よ。なべで作って煮込むものなんだし、最低でも100℃（スープだともう少し熱いよね）のものを提供して当たり前じゃないの？？もしかして、出してしばらくしてから冷たいって文句言われたの？そうじゃなければ釣りとしか思えないんだけど。244 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 16:42:18ID:Vu46h28t昔、市営の図書館で騒いでた高校生を小学生位の5、6人の子供達が注意してたのを見た。「図書館では静かにしないとダメなんだよ～。」高校生無言で退散。ちょっと和んだ。246 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 16:49:20ID:0/8to9zK>>243100℃のスープって。あんたまだ子供でしょ。でなけりゃ、頭おかしいよ。247 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 16:49:37ID:AoaLYcgt>>243土鍋みたいなのに入ってるようなのだったらともかく、普通はそんなに熱くはないんじゃないの？カップやお皿に入ってるポタージュがグツグツ煮えたぎってたらびっくりすると思うけど。248 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 16:52:29ID:bDPsOLU6最低でも100℃ｗ249 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 16:52:51ID:34o0U/mT>>246243は海外に住んでて、華氏で言う派なのかもｗ253 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 17:27:14ID:e7jqItr7なんかおかしいこと言ったかな？純粋なH2Oの沸点は100℃だけど、不純物が入ると沸点は100℃を超えます。だからスープは作り上げた時には100℃以上になるよ。最低でも、出す直前に沸騰させて熱くしてから出すのがファミレスとはいえ当たり前だよね。それから器に注いだとしても、出された時にはアツアツが当然だと思うよ。254 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 17:31:13ID:ZT9DX8Jn続きはＷＥＢでヽ （´ー｀）┌255 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 17:34:00ID:fqOuph9Uそんな熱いもの出すファミレスはどこだよいってくる256 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 17:36:51ID:bDPsOLU6>>253自分でちょっとやってみればいいじゃんかｗ257 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 17:39:00ID:7lcf3YtAスープの適温って、50～60℃位だと思うよ。┐(´ｰ｀)┌259 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 17:50:01ID:BmWO1oN/>>253が正解ね。100℃って聞くと熱いどころの騒ぎじゃないイメージだけど、スープなら有り。｢最低100℃｣っていうのはどうかと思うけどね。例えば、ポットのお湯。味噌汁等の即席スープを使う場合、お椀に開けポットのお湯を注いだら、しばらく冷ましたりせずにそのまま食卓に出すと思うけど、ポットのお湯って保温状態は90℃以上だったりするのが普通だからね。260 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 17:52:23ID:hkj2MD54>>253馬鹿ハケーンw261 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 17:57:20ID:lWRw0hWE253にその熱々スープを一気に飲み干してほしいもんだ。262 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 17:59:47ID:sJNB1CNp最近理科の授業で「沸点」を覚えたんだろ生暖かく見守っとけ263 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 18:00:35ID:rjB9apzjさすがに50～60℃じゃ文句言われますな。が、 100℃は器に注いだ時点でありえないでしょグツグツ煮えた鍋で暖めたカップ使うならまだしも持てないけどね265 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 18:03:27ID:m2tIpeN6米国マックでスープ熱すぎで火傷したと訴訟沙汰にならなかったっけ？確か客側が勝った気がする。スープの適温は６０℃だったように記憶している。266 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 18:04:56ID:H/unHfrnお前らが熱くならないようにな267 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 18:05:16ID:bDPsOLU6何人もの客に出すスープを出すたびに沸騰させてたらどんだけまずいスープができるんだろうね274 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 18:28:29ID:a+iKsPJO沸騰スープ・・・恐ろしい。277 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 18:46:46ID:4fcw79F3いや、ファミレスのセットメニューでスープを出す場合、なまけものは先にスープついでメインが出来上がるの待ってたりするから、客に出したとき既に少し冷めてる場合もあるだろう。279 :おさかなくわえた名無しさん2006/12/28(木) 19:24:33ID:b/Qz7JiBたかがファミレスにどこまで期待してるんだか 引用元:…