1: 2025/05/21(水) 21:36:28.77 ID:lfEZ/wXe0● BE:194767121-PLT(13001) ■790円でうどん無限替え玉 琥珀色の甘からスープにモチモチのうどんを絡めれば、舌が喜ぶ肉汁うどん。 肉汁うどんを食べた人 「コシがめちゃくちゃあるのと、だしが濃厚でめちゃくちゃおいしい」 客も絶賛のつけ汁は、3年かけて500回以上の試作をして完成しただしがベース。コシが評判の麺も…。 肉汁うどん　かんだ屋神田本店　青木頼信店主 「毎日朝から店内で粉から全部手作りしている。打ち立てゆでたて」 並々ならぬこだわりを持つうどん店。ただ、人気の秘密はそれだけではありません。 肉汁うどんを食べた人 「ランチは腹ペコなので替え玉ができるという」 そう、替え玉を何杯食べても「無料」なんです。1杯食べても、2杯食べても肉汁うどんはなんと1000円以下で替え玉し放題。 なぜ、替え玉を無料で提供しているのでしょうか。 青木頼信店主 「僕も、スタッフもラーメン店で働いていた人が多い。ラーメン店で替え玉は普通なので、多くの人に替え玉を楽しんでもらいたいので 無料にしようと思って、食べ放題です。ほとんどの人が替え玉しますし、多い人だと5人前ぐらいはペロッと食べちゃう」 20代の男性も。 「あんまりない、うどんで替え玉って。うれしい、うどんって大盛りにするしかなかったので。打ち立ての麺が追加で ドーンってくるってないのでめちゃくちゃうれしいですね」 仕事の休憩で訪れた男性2人は…。 「どこまでいけるかトライしたけどそんなに食べられない」 「コシが強い」 「きょうは1杯、替え玉は1杯で十分」 あまり替え玉には積極的でないご様子でしたが。　 替え玉はしなくていいと言っていましたが、同僚が替え玉を食べている様子を見て結局、替え玉を注文しました。 5: 2025/05/21(水) 21:48:26.69 ID:Hzs9jhXH0 ネギ好きだから 有料でも盛り盛りにしちゃうわ 7: 2025/05/21(水) 22:00:34.83 ID:xCQOVPnI0 立ち食いそばのかめやも ネギ多めっていう口頭オーダーが多すぎて 今はネギ増しは有料になったもんな 9: 2025/05/21(水) 22:05:32.54 ID:NDMLlEeA0 卑しい -->…