“みそ離れ”に危機感…老舗の「みそ」練り込んだ「バウムクーヘン」を石川県出身の男性が考案　 購入量が20年前より約4割減少「伝統の文化を広げたい」 長野県須坂市で、老舗のみそ蔵のみそを練りこんだ「バウムクーヘン」が完成しました。手がけたのは、 元地域おこし協力隊の男性で、「みその消費量が減る中、伝統のみそ文化を広げていきたい」と意気込んでいます。 ※詳しくは下記リンクより 関連記事 【悲報】10代の「マンガ離れ」が進行…デジタルコミック市場は課金できる大人向けの作品が中心 【悲報】若者のガム離れ。止まらない… 日本人のコンビニ離れが深刻 【悲報】ドンキさん、若者離れが進んでしまう… 【悲報】日本人の焼肉離れが加速…焼肉店の倒産が過去最高を記録 【画像】女さん「1時間目水泳だから水着着て登校しちゃった」→こうなるｗｗｗ…