1: 2026/03/20(金) 15:22:34.18 ID:1pkml7BO0 ウェイパーと醤油とニンニクありゃなんとかなるんちゃうんか 2: 2026/03/20(金) 15:24:28.35 ID:fwfST9El0 デイリーポータルの玉置標本が 丁度家で作る醤油ラーメンの記事書いとるで 3: 2026/03/20(金) 15:24:50.05 ID:1pkml7BO0 >>2 なにそれ? 6: 2026/03/20(金) 15:26:50.73 ID:fwfST9El0 >>3 ヨシダプロの実家にラーメンを作りに行ってきた 7: 2026/03/20(金) 15:28:23.81 ID:1pkml7BO0 >>6 ちらっと読んだけど本格的すぎやw 味覇とかシャンタンとかそういう市販の使ってお手軽に作りたいんや 4: 2026/03/20(金) 15:25:28.70 ID:NPb2Bm4Xr 味覇は鶏ガラ出汁だろ 今のラーメンはもっと重ねるからそれだけだと物足りなく感じるんとちゃうの 5: 2026/03/20(金) 15:26:09.16 ID:1pkml7BO0 味覇の他にもなんかの出汁入れた方がいいってことか 8: 2026/03/20(金) 15:29:26.96 ID:es5EJ6ky0 >>5 手を抜くなら濃縮タイプのめんつゆを使うといい 昆布とかカツオの出汁を簡単に加えられる 9: 2026/03/20(金) 15:30:12.66 ID:DDu9sYq60 麺つゆかぁなるほど試してみるか -->…