1: 匿名 2026/02/25(水) 17:19:21 ID:Km7IDZ7m9 健康食品の定番アイテムとして長年愛用されてきた青汁製品（グリーンスムージー含む）が、厳しい時代を迎えている。 本紙の調査で、2025年通期の市場規模は、前年比1.5％減の約988億円となり、11年ぶりに1000億円を下回った。 物価高等による消費者の買い控えの影響を受けた。 じりじりと右肩下がりとなる厳しい市場環境の中にあって、機能性表示食品の青汁製品、オーガニック青汁製品など、堅調なアイテムも見られる。 消費者が健康食品・サプリメントに「目的」を所望する時代の中、野菜不足を補う製品から、明確に摂取目的を表示する青汁製品へのステップアップが求められているようだ。 健康産業新聞 青汁市場、1000億円割り込む（健康産業新聞） - Yahoo!ニュース　健康食品の定番アイテムとして長年愛用されてきた青汁製品（グリーンスムージー含む）が、厳しい時代を迎えている。本紙の調査で、2025年通期の市場規模は、前年比1.5％減の約988億円となり、11年ぶYahoo!ニュース…