今回は、米紙「ウォールストリート・ジャーナル」などが伝えている、寿司の虜になってしまったα世代の子どもたちと（α世代はZ世代の次の世代で、0歳から15歳）、それによって「破産」を心配する親たちに迫った特集記事から。なお、ウォールストリート・ジャーナルの記事のタイトルは、「子どもが寿司に夢中で親は破産の危機に」という直接的な表現で、サブタイトルでは、「子どもの誕生日パーティーの定番として、寿司がピザに取って代わった」と伝えています。早速ですが、以下が要点です。「ダラスでシェフを務めるラウレアーノ・エスコバルは、　6歳の娘ミミが寿司に惹かれたのは、　その見た目の美しさがきっかけだと確信している。　『娘は盛り付けを見て、すっかり魅了されてしまったんだ。　フライドポテトやチキンナゲットではなく、　トロピカル・シュリンプ・テンプラを欲しがるんだ』と彼は語る。　初めて家族でいくつかのロールを分け合った際、　請求書を見て息を呑んだ時のことを彼は今も覚えている。　『120ドル（約1万9000円）もかかったんだ。　何か別の食べ物に誘導しなきゃと思ったよ』。　では、なぜ単純に寿司を与えるのをやめさせないのか。　両親たちは、家計に対する配慮と、　子どもの寿司に対する執着を満たすことのメリットの間で、　バランスを取ろうとしているのだと語る。　確かに寿司は高価ではあるが、　他のメニューに比べれば栄養価は高い。　エスコバルも、娘が新しい食の体験に挑む姿勢については、　誇りに感じていると語っている。　カナダ・カルガリー在住の専業主婦グレース・エムブリーは、　自身の「最悪の経済的決断」は、　子どもたちに寿司を教えたことだと語る。　それは半分冗談ではあるものの、　8歳の息子エリオットと6歳の娘シャーロットが、　日常的にねだってくるメニューを列挙してため息をついた。　『サーモンロール、マグロロール、それにTamago。　あの子たちは出されたものをすべて平らげてしまうの』　2人の子どもたちは毎日でも寿司を食べたいと考えているが、　エムブリーは週に一度の外食に制限している。　それでも1回150ドル（約2万4000円）に達することもある。　もともとは手軽で便利な食事として与え始めたものだったが、　今では自身の子どもたちを、　「小さなグルメ気取り」に変えてしまったことを後悔している。　寿司の何が好きなのかと問われ、息子のエリオットは、　『寿司を好きなんじゃない、愛してるんだ』と答えた。　味はもちろんのこと、特にレストランで、　ベルトコンベアに乗って運ばれてくる様子に、　胸をときめかせているのだという。　エビの天ぷらやサーモンの握りの味を知ってしまったα世代。　親たちは、その代償として重い家計負担を強いられている」以上です。寿司の魅力というよりも、魔力を伝えるこの記事に、米国の子育て世代から、共感の声が殺到していました。その一部をご紹介しますので、ご覧ください。「世界で最も洗練された社会だ」 子供が安全に暮らせる社会を構築した日本を米誌が絶賛…