1： ソリブジン(秋田県) [US] QyMKL53t0● BE:194767121-PLT(13001) 2026-02-01 18:06:55 sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif 【今回のピンチ】 　「たぬき蕎麦（そば）」を注文した関西弁のお客さんが、運ばれてきた丼を見て「お揚げさんが入ってないやないか！」とキレている。東と西で「たぬき」の定義が違うらしい……。 　　　◆　　　　◆　　　　◆ 　あなたは、東京の下町で蕎麦屋を営んでいます。ある日、中年ビジネスマンが「まいどー」と言いながら来店。初めて見る顔ですが、どうやら関西人のようです。 　注文を尋ねると「今日は冷えるよって、たぬき蕎麦もらおかな」とのこと。しばらくして「たぬき蕎麦、お待ちどうさま」と、揚げ玉をトッピングした蕎麦をテーブルに置いたら、 いきなり険しい顔に。「たぬき蕎麦って言うたやろ！」とキレられました。「お揚げさんが入ってないやないか！」とも。 　わけがわかりませんが、気弱な自分は、大声で怒鳴られると心臓が止まりそうになります。とりあえずは、怒りを鎮めたいところ。さて、どうしたものか。 　実は、同じ「たぬき蕎麦」でも、東西では定義が違います。関東で「たぬき蕎麦」と言えば、蕎麦に揚げ玉が乗ったもののこと。ところが、関西の「たぬき蕎麦」は全然、別ものです。 　関西、特に大阪では、お揚げを乗せたうどんを「きつねうどん」、お揚げを乗せた蕎麦を「たぬき蕎麦」と呼びます。「きつね蕎麦」や「たぬきうどん」は、ほぼないとか。ただし、店や地域によって違いはあります。 　そんな背景があるとはいえ、いきなり怒られるのはあまりに理不尽。かなり頑固で頭が固いタイプのようですが、東京の蕎麦屋で関西の定義を押しつけられても困ります。 　かといって「べらぼうめ！東京じゃこれがたぬき蕎麦なんだよ。この田吾作が。文句があるなら帰りやがれ！」と言い返したら、なおさら面倒な事態に発展するでしょう。そもそも、 威勢のいい啖呵（たんか）を切る度胸があるなら、キレられてオタオタしたりはしません。 　「いえ、あの、お揚げを入れたら『きつね蕎麦』になってしまうので……」と丁寧に説明しても、腹を立てている相手には、火に油を注ぐ効果しかないでしょう。…