474: 可愛い奥様[sage] 2012/08/31(金) 14:53:51.58 ID:6OhSUrJn0 私もバナナやバナナ味のお菓子は敵だが、冷凍バナナだけは別だ。 皮をむいてラップで包み、そのまま冷凍、食べる時に凍ったまま包丁で5ミリ程度にスライスする。 しゃりしゃりとした食感にほのかな甘み。凍らせることでバナナが不思議と上品に変化する。 ただし、溶けるとダメだ。あれほど上品なクリーム色の肌がどす黒くぐずぐずと崩れ出し まとまりのある、品のある甘さがどろりと不快に変貌する。 ということでバナナを冷凍してくる。…