1: 朝一から閉店までφ ★ 2025/11/25(火) 13:49:38.73 ID:1wMhd2B2 BE:757699385-2BP(1000) グッド！モーニング 2025年11月25日 11:44 茨城県水戸市の名産と言えば納豆ですが、その中で「納豆の王様」とも呼ばれる「わら納豆」が今、販売を中止せざるを得ない状況になっています。 納豆包む稲わら確保できず 稲わらに煮た大豆を包み、付着する納豆菌で発酵させたわら納豆。培養した納豆菌で作られたパックの納豆と比べると、独特の風味と強い粘り、しっかりとした食感が特徴です。 続き 引用元: ・「わら納豆」ピンチ 135年続く老舗で一時販売中止 農家高齢化で稲わら確保できず [朝一から閉店までφ★]…
