1 : 「そこまで困るということはない」 「お得意様」相手に動揺は見られません。というのも…。 桶矢さん 「少しずつ国内の飲食店、居酒屋やレストランとかホテルに使っていただいているような状態で（ホタテを）動かしている」 　おととしの全面禁輸以降、中国に輸出していたおよそ9割のホタテを国内の飲食店に移行。今では安定してきているといいます。 　年間の輸出国をみると、中国への輸出はおととし37.6％でしたが、去年は0になりました。アメリカや東南アジアなどへの販路を開拓・拡大しています。 　輸出額も0.9％増加するなど、輸出の「脱・中国」が進んでいます。 2 : ノーダメ 3 : ホタテ無双は続く…