1. 匿名@ガールズちゃんねる エブリー(東京都港区)が運営するレシピ動画メディア「デリッシュキッチン」によると、せいろを使ったレシピの検索数は2024年9月ごろから伸長。24年9月と今年5月を比較すると約5倍になっているという。同社はせいろに注目が集まっている理由について、「時短・ヘルシー・簡単という三拍子に加え、初心者でも挑戦しやすく見た目も華やかに仕上がる」とみている。中華料理に使うイメージが根強いせいろだが、多様なメニューに使える。 暑くなる時期に嫌煙されがちな蒸し料理だが、夏野菜にも合う。ほったらかしで調理できる点も夏に向いているとし、「季節野菜の蒸し浸しはお勧め。野菜をまとめて蒸しておけば、食欲ない時でもさっぱり食べられる」と提案する。 2025/06/10(火) 16:38:15…