1: ダサブビル(ジパング) [ニダ] grexQ5Vi0 BE:732289945-2BP(2000) 2025-09-30 21:10:09 sssp://img.5ch.net/ico/gikog_gyunyupack.gif 激辛でうまい 台湾ラーメンは、唐辛子で味付けした豚ひき肉(台湾ミンチ)が乗った、名古屋のご当地ラーメンです。 実は台湾には存在せず、名古屋の中華料理店「味仙」の創業者が、故郷の担仔麺を元に名古屋の好みに合わせてアレンジしたことが発祥です。 豚ひき肉の辛さとニンニク、唐辛子の刺激的な風味が特徴で、名古屋で広く愛され、全国に広まっていきました。…