韓国の掲示板で、日本に生卵や魚料理が多い理由を「675年から約1200年続いた肉食禁止令」で説明する投稿が話題になりました。韓国側からは「山では普通に肉を食べていたらしい」「朝鮮も牛や豚を食べられなかったのは同じ」など、歴史談義から日韓の食文化比較まで、さまざまな反応が寄せられています。 引用・翻訳元：DCインサイド 【スレ主】日本で生卵や魚料理が発達したのは、天武天皇の時代に出された肉食禁止令が明治まで約1200年続き、比較的自由だった鶏卵と魚介がたんぱく源になったから。法律そのものより「肉食は良くない」という意識が長く残った影響が大きい、という解説。 韓国人の反応 韓国人の反応 でも表向き食べられなかっただけで、山でイノシシを獲って自給自足で肉は食べていたと聞いたけど 韓国人の反応 そうそう。害獣を駆除するという名目があったから、クマやイノシシの肉はよく食べられていた。1200年もあれば例外も多いし、ほとんど死んだ法律になっていた時期もある 韓国人の反応 イノシシを「山くじら」、鹿肉を「もみじ」と隠語で呼んで食べていたらしい。室町時代からは大名たちが禁止令を好きに解釈して、肉食の範囲が地域ごとにバラバラだったとか 韓国人の反応 水の上を動き回っていれば魚だ、という理屈で食べていたとも聞いた 韓国人の反応 肉食禁止と生卵に何の関係があるんだ。禁止されようがされまいが、卵は茹でて食べればいいじゃないか。ちなみに本文は少ししか読んでいない 韓国人の反応 で、それを生で食べることにこだわる理由は何なの？ 韓国人の反応 それは醤油としょっぱい味が大好きな食の好みのせい。それに日本人はもともとオクラみたいなネバネバした食感がすごく好きなんだよ 韓国人の反応 じゃあ韓国人が生きたタコを好きな理由は何なんだ？ 韓国人の反応 最近の日本人が韓国に来て生肉をたくさん食べるのは、わりと最近の出来事のせい。2011年に日本で生肉による集団食中毒が起きて、それ以降は生肉の提供がかなり厳しく規制されたんだ 韓国人の反応 ということは和牛って、改良されてからそんなに経っていないのか。それであのレベルはすごいな 韓国人の反応 改良自体は前からあったけど、食用として本格的に始めたのはかなり遅い。当時は韓国もそうだけど、働き手である牛をむやみに潰して食べるのは相当な無駄だった 韓国人の反応 日本の肉食禁止といっても魚は普通に食べていた。当時の朝鮮も、豚は人と同じ物を食べるからと飼わず、牛は農耕用だから潰せなかった。牛や豚を食べられなかったのは日本も朝鮮も同じだよ 韓国人の反応 結局、犬好きの将軍の時代以外はほとんど建前に近かったということ。法律より世間の目が気になって、菜食中心が続いたと見るべきだ 韓国人の反応 あれだけ多くの大名と広い土地を、法律ひとつで統制できたと思うか？ 韓国人の反応 だから日本の山間部や小さな町に行くと、クマやイノシシ、鹿の肉を出す店がけっこうある。韓国から見るとマイナーな肉が身近なんだよな 韓国人の反応 鹿やイノシシは薬の材料という扱いだったから、肉を食べたい人は薬屋で買って食べていたらしい。そういう店が代々続いて、今も肉料理屋として営業しているとかｗ 韓国人の反応 日本ってなんで小食のイメージがあるんだ？ あんなに大盛りが好きで、コスパを気にしながら山のように積んで食べる国は東洋で見たことがないのに 韓国人の反応 ご飯の量なら昔の韓国のほうがもっと食べていたぞｗ…