
1: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 22:54:36.960 ID:OSJrMNl70.net そこまで違い出るの? 2: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 22:54:50.749 ID:XfHlrypa0.net でるよ 3: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 22:55:17.126 ID:9EACIJby0.net 蕎麦店は癖強オリジナルルール多すぎる 4: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 22:55:59.766 ID:U5wPdRs/0.net 出るけど 悪いが質より量に甘んじてる 5: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 22:56:26.967 ID:Oqe9EiZX0.net 東京には美味い蕎麦は無いわな 9: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:00:33.489 ID:btLdtBiK0.net >>5 逆 西日本にうまい蕎麦なし 13: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:02:32.512 ID:Lerg//8x0.net >>5,9 太平洋側は微妙 寒冷地じゃないと 会津、信州、出雲とか 6: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 22:56:49.720 ID:/POCZcJnd.net 10割以外は偽物でしょ 7: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 22:57:26.761 ID:E6K7f3BG0.net 比べるとわかるよ 8: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 22:58:12.775 ID:yecnTSC+0.net 喰ったことないの? 10: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:00:50.400 ID:Lerg//8x0.net 菊練りする蕎麦の打ち方は東京の打ち方だから それやる店はみんな同じ 裁ちそばとかだと別もの 11: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:01:04.487 ID:X2khmaX50.net 蕎麦の美味さは如何に不純物の入ってない純水使ってるかによる だから田舎の山奥の蕎麦屋は美味い 12: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:02:25.043 ID:hjMW55Jp0.net そんなにこだわってないけどちゃんと美味しい店がいい こういうのでいいんだよ蕎麦 14: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:04:32.291 ID:tY8q9t5Qa.net 戸隠で蕎麦食ってみろマジで レベルが違いすぎて別料理だから 15: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:05:37.252 ID:3FDXaWde0.net >>14 別料理とか言い出したらもう蕎麦じゃねえじゃん戸隠信者のテンションだけは伝わったわ 18: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:08:19.018 ID:YkV4GNyE0.net >>15 その通り、東京とかその辺で食べる蕎麦は蕎麦じゃないと言ってる どちらかと言うとひやむぎの方が近い 19: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:09:32.656 ID:3FDXaWde0.net >>18 蕎麦がひやむぎに感じるなら、君の舌が小麦寄りなだけだぞ 東京の蕎麦に負けて悔しいのは伝わったわ 22: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:12:57.604 ID:tY8q9t5Qa.net >>19 小麦寄りの舌ってもうちょいうまい表現方法無かったんかw 本当に上手い蕎麦を日常的に食ってた人にしか分からんのよ お前らには分からなくて当然 25: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:14:20.590 ID:3FDXaWde0.net >>22 日常的に食ってた人にしか分からんって選民ごっこ楽しそうだな うまい蕎麦食ってても言葉にできないならただの思い出補正だわ 34: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:22:15.103 ID:J35u/ko3d.net >>14 わかる 16: 名無しさん@恐縮です 2026/10/13(火) 23:06:37.327 ID:Oqe9EiZX0.net 関東の蕎麦はゴミなのは有名だわな 信州は美味かった こちらも読まれております。 引用元:…