1: 匿名 2026/07/15(水) 14:05:41 九州電力は１４日、洋菓子などに使われるバニラの生産に成功したと発表した。 バニラは国内消費のほぼ全量を輸入品が占めていることから、国産を安定的に流通させることで新たな収益源にする狙いだ。 ２０２７年度以降、 洋菓子店などへの試験販売を計画している。 【写真】正倉院展に１４年ぶりに登場した蘭奢待…シトラス系の香りにバニラが混ざったような香り バニラは主に熱帯で育つラン科のつる性植物で、アフリカの島国マダガスカルなどが産地として知られる。 九電によると、天然バニラは香辛料の中でサフランに次いで世界で２番目に高価とされ、日本は９割以上を輸入に頼っている。 財務省の貿易統計では２５年の輸入価格は１キロ・グラム当たり約１万４０００円に上った。 九電は２４年度から福岡県内のビニールハウスで試験栽培を始め、自動環境制御や人工授粉装置などを導入して、生産性の向上や品質の安定を図ってきた。 バニラの安定生産は難しいとされる中、 ２５年１２月～２６年１月に少量を収穫していた。 ブランド名は「キャロル・バニラ」で計画しており、試験販売などで商用化に向けた検証を進めるとしている。 国内消費をほぼ輸入品が占めるバニラ、九州電力が生産に成功…「天然」なら香辛料では世界で２番目に高価（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース 九州電力は１４日、洋菓子などに使われるバニラの生産に成功したと発表した。バニラは国内消費のほぼ全量を輸入品が占めていることから、国産を安定的に流通させることで新たな収益源にする狙いだ。２０２７年度Yahoo!ニュース…
