1:それでも動く名無し : 2026/07/11(土) 17:05:26.55 ID: ID:M29gb+zed 外食産業で約5,000億円規模とされる牛丼市場。その大半を、すき家、吉野家、松屋の大手3社が占めている。ハンバーガー、回転寿司に次ぐ規模とも言われる巨大市場だが、足元の収益環境は厳しい。象徴的なのがすき家で、2026年3月期の「グローバルすき家」は売上高3144億円と伸びた一方、営業利益は93億円にとどまり、62.0%減となった。売上は伸びても、コメや牛肉、人件費の上昇で利益が削られる。すき家の値上げ、吉野家の油そば、松屋の店舗複合化は、全て牛丼だけでは稼ぎにくくなった時代への対応である。 3:それでも動く名無し : 2026/07/11(土) 17:07:23.79 ID: ID:FUGYVIdW0 メニュー増やしすぎて複雑化したせいちゃうの 2:それでも動く名無し : 2026/07/11(土) 17:06:07.56 ID: ID:Ri/o0zBw0 ふむ、それではカレーを提供してみてはどうだろう? 5:それでも動く名無し : 2026/07/11(土) 17:08:21.64 ID: ID:pzKY30+J0 吉野家の油そばクソつまんねー味だったな 29:それでも動く名無し : 2026/07/11(土) 17:31:12.03 ID: ID:MR3NsPMW0 >>5 油そばって、家系並みにどこで食べても同じ味にしかならんやろ 牛丼も似たようなもんやけど…