1：名無し ：2026/05/10(日) 11:24:43.147ID:XcHoWi3mB 「街のケーキ店」が苦境、なぜ？　洋菓子店の倒産、2年連続で最多に　　itmedia帝国データバンクは「洋菓子店」の倒産動向について調査した。2025年度の倒産は65件で、物価高を背景に急増した前年度（51件）を約3割上回った。2年連続で過去最多を更新した。小麦粉やバター・クリームなどの乳製品、カカオといった原材料価格が高騰したほか、包装資材や人件費、水道光熱費などの上昇が影響した。帝国データバンクは「値上げが難しい『手頃な街のケーキ店』で特に苦境が鮮明となっている」と指摘。地域密着型の洋菓子店はこれまで、400～600円程度の中高価格帯を得意としてきた。しかしコンビニスイーツの参入や大手洋菓子チェーンの店舗拡大によって、価格・顧客獲得競争が激化しているという。全文はこちら 5：名無し ：2026/05/10(日) 11:25:23.568ID:XcHoWi3mB 景気が悪いってね🥺 6：名無し ：2026/05/10(日) 11:25:23.670ID:7.PqH2cBH シャトレーゼでいいよね 80：名無し ：2026/05/10(日) 11:45:52.358ID:wzM1kDNFX >>6 少し高いケーキ屋にすると明らかに味上がるぞ 186：名無し ：2026/05/10(日) 12:13:17.101ID:85X3nHQ2G >>6 どら焼きとアップルパイ屋さんじゃん 7：名無し ：2026/05/10(日) 11:26:05.104ID:PjJASCH4o 一個だけ買ってええか？ 8：名無し ：2026/05/10(日) 11:26:12.315ID:zGG23ORmT 結局無くても良いところから消えていくのよね 9：名無し ：2026/05/10(日) 11:26:15.460ID:.Gbgpi2sx ああいうとこ買う気ならんけどどうやって生計立ててんだろ…