1: 牛乳トースト ★ 2026/03/29(日) 12:58:48 ID:YGc7Tlxb9 日本の納豆輸出が近年、大きく伸びている。 量・額ともに2025年に過去最高を記録し、一部メーカーは売り上げが「9年前の500万円から3億円超に伸びた」ほどだ。 外国人の多くが「ネバネバした見た目とにおいが無理」と顔をしかめていた時代も今は昔。 追い風になったのは、日本食ブームだけではないという。 財務省の貿易統計によると、25年の輸出量は前年比44％増の5248トン。 統計を取り始めた17年の1752トンから右肩上がりに上昇している。 輸出額は9億6000万円（17年）から、約3倍の32億1000万円（25年）に。 最大の輸出先は全体の3割近くを占める中国で、米国、タイ、香港、台湾、韓国と続いた。 ◇グラミー賞歌手も一役 背景に何があるのか。 「和食が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されたのが契機では」と指摘するのは、北海道農政事務所の東川博夫・輸出対策推進官だ。 ＊記事全文は以下ソースにて 2026/3/29 09:00 毎日放送 輸出額60倍増の企業も　海外で納豆ブーム起こした四つの追い風 | 毎日新聞　日本の納豆輸出が近年、大きく伸びている。 　量・額ともに2025年に過去最高を記録し、一部メーカーは売り上げが「9年前の500万円から3億円超に伸びた」ほどだ。 　外国人の多くが「ネバネバした見た目とにおいが無理」と顔をしかめていた時代も今は昔。追い風になったのは、日本食ブームだけではないという。毎日新聞…