1: 匿名 2026/02/28(土) 21:39:40 サイゼリヤで「300円のドリンクバー」だけ頼んで“3時間以上”リモートワークをする夫。お店側は「赤字で迷惑」だと思うのですが、長居するなら“追加注文がマナー”ですよね？|ファイナンシャルフィールド|その他暮らしファミリーレストランでの過ごし方が多様化する中、ドリンクバーだけを注文して長時間滞在する使い方に疑問を感じる人もいるのではないでしょうか。特にサイゼリヤのように価格が手頃なお店では、利用者側のマナーが気になる場面もありそうです。 本記事では、サイゼリヤの決算資料などの数字をもとに、ドリンクバー単品利用が店側の利益にどのような影響を与えるのかを整理し、長居するときの適切なマナーについて考えていきます。ファイナンシャルフィールド ドリンクバーは原価が低く、一般的には1杯あたり15～30円程度といわれています。仮に原価30円のドリンクを5杯飲んだ場合、300円－30円×5杯＝150円の粗利が残るため、材料費だけで見れば赤字にはなりにくいといえるでしょう。 かし、ここから人件費や光熱費が引かれることを考慮すると、長時間滞在された場合の利益は薄く、マイナスになる可能性があります。 300円のドリンクバーだけで3時間滞在することは、お客の回転率を下げる要因になり得ます。特に混雑時は、ほかのお客さんが利用できないことによる「機会損失」につながるため、追加で料理を注文するか、混んできたら席を譲るなどの配慮が必要でしょう。…