1: 冬月記者 ★ 2026/03/04(水) 23:29:30 ID:4wdTsbbj9 ヒカキン、みそきん実店舗閉店...今だから言える不安も赤裸々告白　「世間の冷たい視線が常に」（J-CASTニュース） - Yahoo!ニュース　人気YouTuberのHIKAKIN（ヒカキン）さんが、2026年2月28日にYouTubeを更新。自身プロデュースの味噌ラーメンブランド「みそきん」の期間限定実店舗の閉店を報告した。 ■自身もYahoo!ニュース ヒカキン、みそきん実店舗閉店...今だから言える不安も赤裸々告白 「世間の冷たい視線が常に」 人気YouTuberのHIKAKIN（ヒカキン）さんが、2026年2月28日にYouTubeを更新。 自身プロデュースの味噌ラーメンブランド「みそきん」の期間限定実店舗の閉店を報告した。 ■自身も最後の仕込み「実感がわきません」 「みそきん」は、セブン-イレブンからカ麺として販売を開始。 25年8月、東京駅の東京ラーメンストリートで期間限定のリアル店舗をオープンしたが、12月に「当初から決まっていた出店期間の延長ができませんでした」として、26年2月23日をもって閉店すると発表した。 2月28日に投稿した動画では、リアル店舗最後の営業日の模様を公開。 ヒカキンさんは「夜2時間ぐらいしか眠れなかったです 」「いろんな思い出があるので寂しいです」と名残惜しさを口にしつつ、「東京ラーメンストリートという憧れの場所に出店できたことを誇りに思います」とも語った。 その後「最後の仕込み」として、ヒカキンさんが厨房で開店準備に加わる様子も公開。 「最終日ですが特別なことはしません」と言いながら、「最後だと思うとなんだか実感がわきません」と率直に語っていた。 開店すると、ヒカキンさんのファンらで店内は大盛況。 ヒカキンさん自身も店に立ち、ファンとの交流を楽しんでいた。 「今なら胸を張って言えます。 僕は、ラーメン屋です」 ヒカキンさんは「最後だから、ずっと隠していた正直な気持ちを打ち明けます」と切り出し、こう思いを明かした。 「味には絶対の自信がありました。 でも、胸を張ってラーメン屋ですと名乗る勇気がどうしても持てなかった。 どれだけ本気でラーメンと向き合っても、『しょせんYouTuberの出したラーメンでしょ』そういう世間の冷たい視線が常につきまとっていました」 ずっと不安だったというが、店でラーメンを食べる客と触れ合い、自信がついたという。 「今なら胸を張って言えます。 僕は、ラーメン屋です」と語った。 閉店後には兄でYouTuberのSEIKIN（セイキン）さんも駆けつけ、二人並んで最後のラーメンを楽しんでいた。 そして3月1日、「みそきん」を新たに2店舗オープンすると発表した。 3月8日に東京・池袋にオープンし、新メニューの「辛みそきん」も提供する。 26年夏には大阪にも開店予定だという。…