韓国で人気の「ドゥチョンク」から食中毒菌…デザート業者81カ所の衛生不良を摘発(中央日報) 最近韓国で流行している「ドバイもちもちクッキー」(ドゥチョンク)などのデザート類を販売する飲食店やアイスクリーム無人販売店のうち、一部の業者が食品衛生法に違反していることが分かった。 韓国食品医薬品安全処は、デザートを調理して配送・販売する飲食店やアイスクリーム無人販売店4189カ所を点検した結果、食品衛生法に違反した81カ所を摘発したと25日、明らかにした。 (中略) 食品医薬品安全処によると、点検とともに配送飲食店で販売されているドゥチョンク・チョコレートなどの調理食品計128件を回収して食中毒菌などを検査した結果、ドゥチョンク1件から黄色ブドウ球菌が基準値を超えて検出された。当局は該当の飲食店に対して行政処分を下す予定だ。 (引用ここまで) 韓国発祥とされているドバイもちもちクッキーに食中毒等のおそれがある、との報道。 ……まあ、韓国の屋台で売っているもんなんてそんなもんでしょ。 こちらのニュースによると「寿司屋や布団屋が作っている。なんならオークションサイトで個人が作ったものが売られている」のだそうで。 結果、カビが生えているだの異物混入だのといった事態になっていると。 ……いつものことではありますね。 なんの不思議もない。 いつものように異常なくらいに殺到して、すぐに去っていくアレ。 その中で粗製濫造になってとんでもない製造過程が明かされてしまうっていうね。 台湾カステラ(大王カステラ)なんかでも見た風景。 あれがちょうど10年前か。「パラサイト 半地下の家族」なんかでも主人公の父親が取り組んでダメだったものとして挙がってましたね。 正規店舗で500店舗(大王カステラを名乗らないものはその倍以上とも)あったものが、テレビで衛生面と製法が嘘ばっかりであったことが明かされて即座に潰れたんですよ。 それと同じことを定期的に繰り返しているだけ。 っていうか、ドバイに対する風評被害がすごい。 ドバイなんにも関係ないのに。 あ、それとすでにブームは過ぎ去っているとのこと。 行列1時間が一転、自営業者を襲う「在庫地獄」…韓国の人気スイーツ、ブーム崩壊の始まり(KOREA WAVE) この記事が先月中頃だったのでもう壊滅的ですかね。 ま、いつものようにいつものごとく、ですわ。 note.comで楽韓noteを開設しています。中味は楽韓Webを濃厚に仕立てた長編記事。最新の記事は「 韓国国会で「間違った判決は裁判官に懲役10年」「実質4審制」「最高裁判官を倍増」と憲法違反&司法権侵害の立法連発……なぜ? 」となっています。 また、楽韓noteメンバーシップを開いています。月に6〜800円くらいになる有料記事が全部読めて月額500円。だいぶお得になってます。 マガジンから移行していただけるようお願いします。 Twitterで更新情報をお伝えしています。フォローはこちらから→Follow @rakukan_vortex…