1: 匿名 2026/02/20(金) 11:06:47 冷凍室には「入れてはいけないもの」があった！ 覚えておきたい「冷凍保存の基本」 冷凍室は食材を長持ちさせる便利な味方ですが、何でもかんでも凍らせていいわけではありません。 食材にはそれぞれ得意な保存方法があります。 無理に冷凍すると、せっかくの食材が水っぽくなったり、食感がザラザラになったりして、おいしさが損なわれてしまいます。 きゅうり、レタス、大根などの水分の多い生野菜 豆腐 生卵（殻付き） 牛乳、生クリーム、ヨーグルトなどの乳製品 マヨネーズ、カスタード、分離しやすいソース こんにゃく、しらたき ジャガイモ、さつまいもなどのでんぷん質の芋類 缶詰やビン詰めの食品（未開封） 冷凍室には「入れてはいけないもの」があった！ 覚えておきたい「冷凍保存の基本」 [節約] All About知っておくべき食材の冷凍保存方法。きゅうり、豆腐、卵、牛乳など、冷凍で食感や風味を損なうNG食材を厳選しました。おいしく保存するための理由と冷凍後の賢い活用法を、家事アドバイザーが解説します。All About（オールアバウト）…