1: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:35:45 ID:XSgf ワイのとこの味付けは 生姜、ニンニク、醤油のシンプルイズベストスタイルや 3: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:36:09 ID:sefv ええやん 何キロや？ 6: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:36:54 ID:yMqv うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお 7: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:36:54 ID:5tIH もう待ちきれないよ！ 8: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:36:57 ID:XSgf タッパ2つ分ほど漬ける 大体4キロや 9: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:03 ID:XSgf ちべたかった 10: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:05 ID:fjuh >>8 うまそう 11: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:16 ID:uhQ1 業者やん 12: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:19 ID:vmcF どっかの店？ 13: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:28 ID:RDPA ええなあ☺️ 14: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:30 ID:k1hQ 5個くらいくれ 15: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:34 ID:sefv コンロが業務用やろ 16: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:43 ID:eJv2 なんか飲食店みたいなコンロやな 17: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:47 ID:sFae 恐ろしく深いバット 俺でなきゃ見逃しちゃうね 18: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:48 ID:DOei 大量にハンバーグ作ったのも貼っとく 19: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:37:50 ID:Flpx 料理スレｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 20: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:38:02 ID:hj6d 業者レベルの量 21: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:38:09 ID:Vwuk コンロ業務用だと羨ましい 22: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:38:38 ID:EEhu 4キロとか相撲部屋でもなかなか聞かない量だな 24: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:38:45 ID:4v7G パーティでもすんのか 25: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:38:59 ID:sFae 金属のタッパーなんてあるんやな ニオイつかなくて良さそう 28: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:40:16 ID:XSgf 漬け込む時間はカットや 基本的に揉み込んですぐ揚げるから本来は要らん 今回は色々都合があったから先に仕込んだ せやから揉み込む回数少なめにして1時間くらい漬けたで 32: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:40:33 ID:yr2R >>28 すでに美味そう 35: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:41:04 ID:sFae >>28 柴漬けの量えぐくて草 弁当屋か？ 37: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:41:35 ID:vmcF >>35 大量の柴漬けはたしかに仕出し弁当や感ある 31: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:40:25 ID:AA28 このたれで片栗粉だけで揚げるのが至高だもんな 36: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:41:07 ID:vmcF 賄いとかやないの 38: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:41:47 ID:XSgf うちは片栗粉オンリーの衣やねん 39: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:41:58 ID:sefv >>38 よし合格！ 40: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:42:17 ID:yr2R >>38 分かってるわキミ 41: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:42:28 ID:QwSg >>38 最高や 44: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:42:56 ID:wJHm いいなあ… 46: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:43:23 ID:XSgf 揚げていくで！ 47: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:43:26 ID:ZVEF 食 わ せ ろ 48: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:43:33 ID:DOei 美味そうくれや 52: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:43:58 ID:g2FT 後で全員にレターパック出遅れよな?? 54: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:44:03 ID:XSgf 大体20コくらいずつや 1キロで28コくらいやから5回くらいに分けて揚げる形やな 55: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:44:15 ID:Xq4p ええな 56: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:44:21 ID:wJHm 2度揚げ？ってやつとかはするの？ 61: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:44:44 ID:g2FT 好きな感じのから揚げや 62: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:45:02 ID:yr2R これは美味いのが分かる 63: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:45:09 ID:XSgf 揚げあがり 揚げてる最中に油から引き上げたりして空気と遊ばせてやると簡単な2度揚げみたいになるから 時短になるし衣も旨く揚がるんやで 64: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:45:21 ID:sFae 今のネット掲示板はニオイも伝わるんやな 時代だねぇ 65: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:45:34 ID:sefv >>64 耳鼻科行け 67: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:45:40 ID:hj6d >>63 むっちゃ美味しそう 68: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:46:06 ID:XSgf 粗熱が取れ次第クッキングシート敷いた箱に詰めていく 69: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:46:21 ID:WbRK >>68 合格や 70: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:46:24 ID:BX8Q 設備が普通の家じゃない 71: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:46:24 ID:XSgf んで、これが全部揚げた後や 72: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:46:34 ID:ZZ8L うおおおお 75: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:46:46 ID:oic4 美味そうやな、レモンかけといたで 78: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:46:50 ID:sefv >>71 サンマでも入ってたんかその箱 86: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:47:36 ID:ggEn >>78 「みょうが」って書いてあるな 91: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:48:18 ID:sefv >>86 ミョウガ箱買いはさすがに草 79: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:46:52 ID:KaGD 日清の唐揚げ粉派ワイ高みの見物 96: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:49:14 ID:XSgf 子供ら喜んで食べとったわ ワイも嬉しいやで 98: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:49:43 ID:FwHU よこせ? 99: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:49:44 ID:XSgf ちなみに箱は別に貰っただけで ミョウガをこのサイズで仕入れたわけちゃうで 101: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:50:20 ID:U7Dc 衣が美しいな ワイもいつもそれくらいを目指してる 110: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:52:13 ID:XSgf >>101 油は一度何か揚げたやつを使うのと やっぱり1番大事なのはかぶるくらい使うことやな 全方向から綺麗に熱が入るのが1番や 102: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:50:32 ID:dWu8 イッチの店宣伝してもええよ 110: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:52:13 ID:XSgf >>102 福島のド田舎やし 店名知られると身バレするからやめとくわ 107: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:51:43 ID:18Rn 居酒屋やってるイッチか？ 111: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:52:34 ID:XSgf >>107 昼間軽く定食屋みたいなのやって 夜は居酒屋やっとる 113: 名無しさん＠おーぷん 26/01/18(日) 18:52:43 ID:IUUP 店いきてぇぇぇぇ福島ちけぇぇぇ 129: 名無しさん＠おーぷん 26/01/19(月) 00:27:05 ID:PYhb シンプルで美味そうやな 引用元 amazon.co.jp/米どり-もも-からあげ-1000g-2袋…
