1: SnowPig ★ 2025/12/28(日) 14:23:38.53 ID:??? TID:SnowPig 「やめたいのに…」おせち作りが苦しい女性たち　負担感の正体は？ 家族が食べないと分かっていても、おせち作りがやめられない……と苦しむ人すらいるようです。作る人を悩ませるおせち料理とどう向き合えばいいのか、データや専門家の話を聞きながら考えました。 — 毎日新聞 (@mainichi) December 28, 2025       6: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:30:37.27 ID:uVu3m >>1 買ってきて 詰め替えればいいんだよ   43: 名無しさん 2025/12/28(日) 15:12:33.75 ID:6SvOI >>1 おせち料理食べない理由が「美味しくないから」ってのはちと驚き 皆さん美味しくなるように味を作ったり、ウケが悪かった品は翌年以降外すとかしないの？ それにお正月だからって紅白かまぼこやナルト巻きを自作する人もいないだろうし市販品が混じるのは当たり前で 「全品自作じゃなきゃおせちと呼べない」みたいな神経質な考えの人ももう多くないんじゃないの   140: 名無しさん 2025/12/28(日) 19:49:05.04 ID:FvmqJ >>1 数を絞ればいいやん いくつか買ってくりゃいいやん 紅白かまぼこなんか手作りしてないでしょ 既製品は駄目か？   2: sage 2025/12/28(日) 14:25:08.86 ID:8X7e0 せちがらい 世の中です   3: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:27:03.12 ID:kas6x やめりゃあいいじゃん。 おせちの目的の一つは、保存食。店が開いていないからってのが理由だったけど、今そんな時代じゃないし。 おせちの具材も好き嫌いが分かれやすいものが多いから、やめりゃあいいじゃん。   160: 名無しさん 2025/12/28(日) 21:53:07.27 ID:o3AZT >>3 最近こそ店休みになるやろw   5: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:29:57.92 ID:mv6L5 100円ローソンで買って、作ったことにすればいい。   141: 名無しさん 2025/12/28(日) 19:53:57.08 ID:7LsPT >>5 ラインナップが貧弱になってて無理   9: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:32:49.77 ID:55zMr 煮しめとなますはすぐなくなる   13: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:36:56.99 ID:Py4uC おせち用意しないとか日本人失格だ   23: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:45:53.52 ID:AfWVS 誰かもっと食べたくなるおせちを開発しろや おいしいと思ったことが一度もないわ   24: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:46:05.83 ID:mCHPo やめちゃえば良いじゃん… かまぼこと伊達巻きあれば他は要らん…   28: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:48:49.85 ID:xZCRZ 雑煮はいいよな 雑煮がうまく作れる嫁と結婚したかった、、   29: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:50:28.10 ID:mAcgF >>28 自分で作れや 結構、ムズイぞ   30: 名無しさん 2025/12/28(日) 14:57:06.64 ID:WdE56 強迫観念に駆られ作るならやめちまえ。 そんな御節が美味しく出来るとは思えない。 栗きんとんや二色卵が無い分は楽だね地域に寄るんか？   33: 名無しさん 2025/12/28(日) 15:02:01.01 ID:D0cTi 子供の時は美味さがわからなかった あれ、前部酒（お神酒）のアテなのな 今じゃ餅より鮨よりお節のアル中です   37: 名無しさん 2025/12/28(日) 15:07:15.02 ID:3pB8U 田づくり、伊達巻さえあればよし   41: 名無しさん 2025/12/28(日) 15:10:44.69 ID:aEMmI 今でも作る人いるってのにビックリした！   54: 名無しさん 2025/12/28(日) 15:25:38.84 ID:PGPh0 おせちって買うもんじゃねーのか   56: 名無しさん 2025/12/28(日) 15:26:27.94 ID:4M2mo 煮物とか手間がかかるからな でも手作りのおせちが一番良いのよ   62: 名無しさん 2025/12/28(日) 15:30:35.93 ID:nKq2z 普段作らないものを作るから   67: 名無しさん 2025/12/28(日) 15:36:54.67 ID:z5APb 黒豆を皮を割らずにふっくら煮込むのは凄い手間がかかるらしい（山岡さん談w）   77: 名無しさん 2025/12/28(日) 16:14:09.10 ID:E9Wp9 今時昔ながらおせち作ってるとこなんてあんのか 大抵スーパーで出来てるやつ買ってきて詰めるだけやろ なんならおせちそのもの買ったりもするし よっぽど名家ならわからんでも無いが   78: 名無しさん 2025/12/28(日) 16:18:58.75 ID:2ogwV やめられん気持ちもわかる 元旦の朝と昼と夜に家族に飯を作らないといけないんだから 元旦の朝にトーストとコーヒー昼はカレーでよければいいが 絶対に文句でるし そして来客にはクッキーをどうぞという訳にもいかない   80: 名無しさん 2025/12/28(日) 16:19:20.15 ID:MOTFT やめたいと思いながら作るキャラ弁と同じ症状   86: 名無しさん 2025/12/28(日) 16:37:44.26 ID:EkbfJ 自分だけじゃなかった 明日からがんばるか、、めんどくさっ   87: 名無しさん 2025/12/28(日) 16:39:08.99 ID:GqAvE 田舎の大家族なのかな うちの母親は雑煮しか作らない 自分は買った御節に入ってない牛蒡巻きなんかと親と違う関東風の雑煮を作る   88: 名無しさん 2025/12/28(日) 16:41:36.67 ID:FdvVv 重荷だったのはおせち作りではなく旦那だと思うｗ 食材を12月28、29日ごろに全てそろえて、30日と大みそかに作り上げる。小分けにし、重箱に詰めて親族の集まりに持って行く。 「短期決戦のような」年末を過ごす新木さんを、夫や息子が手伝うことはなかった。 「家族が食べ残しても、そういうものだと思っているので怒りはありませんでした」 おせち作りから「卒業」したのは、息子が巣立ち、離婚して一人暮らしになってから。   101: 名無しさん 2025/12/28(日) 17:20:54.41 ID:cnpmD 買った方がおいしいものは買う。 作った方が美味しいものは作る。 あまりにも面倒で買っても作ってもどっちもクオリティ変わらないものは買う。 黒豆昆布巻きなんて絶対売ってるもののが見た目も味もクオリティたかし。 厚焼き卵もそう。   107: 名無しさん 2025/12/28(日) 17:30:04.82 ID:w2V09 甘露煮や佃煮にして保管とかよく考えたもんやな そりゃ甘いわ。   108: 名無しさん 2025/12/28(日) 17:32:29.09 ID:MagPZ 朝は雑煮で昼は寿司で夜はすき焼き     引用元　 amazon.co.jp/盛付済】おせち料理専門店-板前魂の花籠-和洋風三段重-36品目…