1: 2025/12/14(日) 10:02:26.30 ID:pemqlrml9 「ラーメン店だけ炎上ラッシュ」では理解不足…原因は「業界、当事者それとも客に」専門家が考察（磯部 優） | 現代ビジネス  ラーメン市場がかつてないほどの活況ぶりだ。2024年度の市場規模は過去最高の約7900億円（帝国データバンク調べ）を見込んでおり、今後も引き続き高い成長が予測されている。だが光あるところに影あり――業界全体が活気づく中で、近年事あるごとに報じられるのが《ラーメン店の炎上事件》だ。 今年とくに目立ったものをいくつか挙げると、東京のラーメン二郎直系店が「食事は20分以内」という貼り紙をSNSに投稿したところ、高圧的と批判が殺到して謝罪（7月）。 埼玉の二郎系ラーメン店が、提供ミスをめぐる店側の対応や暴言が問題視され炎上（9月）。滋賀のラーメン店が、来店客を防犯カメラで盗撮、SNSで晒し上げたことで炎上（11月）したことがあった。 おそらく細かい店舗まで調べ上げれば、ラーメン店の炎上はもはや日常茶飯事のことなのだろう。それにしても、数ある飲食店の中でなぜラーメン店ばかりがこうも悪目立ちして炎上してしまうように見えるのだろうか。 「実際に炎上したラーメン店のケースを基に、ラーメン業界の裏方として、自分なりの見解や考察をしたい」と語るラーメンプロデューサーの磯部優氏が、一連の炎上問題を分析する。 ラーメン店は「炎上しやすい」業態なのか （略） ※全文はソースで。↓ 3: 2025/12/14(日) 10:03:56.68 ID:jRdXCmAh0 店主客双方共に問題あるから 27: 2025/12/14(日) 10:17:10.38 ID:R62T8py80 >>3 >>1 これ 店主はまともな社会人としての経験がないのか 振る舞えないからラーメン屋になったのか？って感じの人が多いし 一般客じゃなくてラオタ発達に問題ありそうな人が多い感じ 5: 2025/12/14(日) 10:04:46.91 ID:yj3xgKMw0 ラーメン屋はアレなのが多いから やたらと腕組みして写真写りたがる変な癖あるし 10: 2025/12/14(日) 10:09:00.18 ID:nl/9TDlP0 因縁をつける一見客が悪い 11: 2025/12/14(日) 10:09:13.15 ID:kJi72G0D0 炎上を楽しむ層とラーメン屋の顧客が同じ何やろ？ 13: 2025/12/14(日) 10:10:00.44 ID:PUpFt7l70 対して修行もせずに簡単に店出せるからやろ 59: 2025/12/14(日) 11:06:24.30 ID:ZVUL1iP90 >>13そのクセ求道者みたいな態度なんだよな 頭おかしいわアイツら 16: 2025/12/14(日) 10:11:11.26 ID:kszI7ARa0 店がバカの場合 バカが作った物を喜んで食べる客 客がバカの場合 バカが喜ぶ物を作る店 店と客がバカの場合 バカ同士で経済を回すウインウインの関係 17: 2025/12/14(日) 10:11:46.55 ID:QjPsTfHu0 店も客も問題あるから -->…