
1: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 14:51:10.717 ID:v4u+C7RW0 食材はこちら 今日は基本的なカルボナーラにしようと思う 2: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 14:51:27.286 ID:Kl2bI7KO0 (´・ω・`)わくわく 4: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 14:52:32.985 ID:PIi9ska/0 床に置くなよ 5: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 14:53:17.829 ID:+9qdj/wx0 ペコリーノロマーノならカチョエペペやね 6: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 14:54:18.793 ID:zqN+AxLf0 卵なしか 8: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 14:55:23.777 ID:Bpsp59xRd オリーブオイルも胡椒も無しか 9: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 14:56:01.891 ID:8Z/ikTBU0 マンテカトゥーラしましょ♫ ってヤツか 11: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:10:50.058 ID:v4u+C7RW0 できた! 12: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:11:49.985 ID:8Z/ikTBU0 パサパサやん 13: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:12:21.090 ID:Bpsp59xRd 思ってたのと違う… 14: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:12:34.057 ID:A5RVHJkJ0 工程飛ばすな 15: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:12:38.098 ID:v4u+C7RW0 うまいけどブラックペッパーかけすぎたわ 初めてこの場で挽いたからめっちゃ香り強い 20: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:14:56.281 ID:8Z/ikTBU0 >>15 へーその場でひくのってオシャレだからやってる訳じゃないんだ 俺もやってみようかな 24: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:17:56.115 ID:v4u+C7RW0 >>20 こいいうの売ってるぞ 【Amazon-co-jp-限定】【ハウス】-GABAN-ミル付スパイス2種アソートセット-ブラックペパー 16: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:13:36.494 ID:v4u+C7RW0 ソースが少なすぎたわ 次はもうちょいソースあってもいいなこれでも卵三つ使ったんだが 17: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:13:57.821 ID:8Z/ikTBU0 卵どこに消えたw 19: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:14:23.208 ID:v4u+C7RW0 卵はまとわりついてるぞ 21: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:15:41.823 ID:v4u+C7RW0 パンチェッタの肉汁だけで楽しみたかったからあんまり茹で汁とかオリーブオイルとかいれなかったんだわ まあ基本的なものはこんなもんか 22: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:16:28.961 ID:8Z/ikTBU0 なんか茹で汁とチーズ混ぜ混ぜしてソースにするらしいな 26: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:19:08.861 ID:v4u+C7RW0 >>22 卵に不純物入れた方が固まりにくく上手く作れるよ 25: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:18:48.652 ID:Wipa2+EF0 カルボナーラってこんなんだよな 27: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:19:52.120 ID:v4u+C7RW0 >>25 前はそういうの作ってたけど重いんだよなかなり だから今回そうならないようにやったら逆に少なかったな 30: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:28:32.653 ID:8Z/ikTBU0 まあ味はうまいだろうな よほどの失敗しなけりゃ 31: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:29:33.572 ID:v4u+C7RW0 まあでももっとよくできる 他のソースと違ってカルボナーラって少し難しいよな 32: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:31:37.752 ID:8Z/ikTBU0 いつも同じ皿使ってるよね 34: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:35:48.174 ID:v4u+C7RW0 >>32 これ一つで全て完結する 38: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:37:43.262 ID:8Z/ikTBU0 >>34 いい皿なの? 39: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 15:38:39.558 ID:v4u+C7RW0 >>38 安物ではないけど別に高級でもない ただ大きい 45: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:25:45.384 ID:lvrRbJu90 イタリア人が激怒するぞ 46: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:28:40.382 ID:ZTJyiaxV0 チーズどうやって擂った? 包丁で刻んだ? 48: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:32:47.250 ID:v4u+C7RW0 >>46 ほい 50: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:33:17.995 ID:ZTJyiaxV0 >>48 かっけえ!! 57: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:50:50.571 ID:crVml66u0 >>48 これ届いたときスレ立ててただろ 59: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:52:28.570 ID:v4u+C7RW0 >>57 そうだよ いつもこういうチーズ使えなくてモヤモヤしてたから買ったんだよ 58: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:52:09.176 ID:t7TXGnlt0 >>48 なんかシャレオツだな お馴染みのマイクロプレーンよりもお高いんかえ? amazon.co.jp/マイクロプレイン-Microplane-オリジナルレシピ付-料理のプロも愛用】 60: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:53:27.064 ID:v4u+C7RW0 >>58 そもそもお馴染みを知らなかったわ 多分同じじゃね 47: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:29:06.172 ID:ZTJyiaxV0 卵は卵黄だけ派? 全卵派? 49: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:33:12.150 ID:v4u+C7RW0 >>47 卵は今回は黄身だけを使ったよ 51: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:33:48.972 ID:ZTJyiaxV0 >>49 いいね! でも卵白捨てるのなんかもったいなく感じるよね 52: 明日も腹ぺこ 2025/12/05(金) 16:34:41.276 ID:v4u+C7RW0 >>51 全卵使ったのは過去に何回も作ったことあるから今回は黄身だけにしたね 引用元 …